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Fleisch mit Petersilienwurzel

Gefunden 11 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Lamm mit Maronenpüree

Menge Zutat 1 kg Lammkeule 8 Pfefferkörner 2 Petersilienwurzeln 1 Zwiebel 2 Z Knoblauch etwas Salz Für die Sauce: 40 g Butter 2 EL Mehl 500 ml Lammfond etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kaninchen in Weißwein mit Pastinaken

Menge Zutat 1 St Kaninchen 1 kg Pastinaken 100 g Butter oder Bratfett 1 Fl Weißwein, trocken etwas Pfeffer, Salz 1 Bund Petersilie 1 zw Rosmarin 1 St[...]

Quelle: daskochrezept.de

Coq au vin mit Speck und Egerlingen

Coq au vin mit Speck und Egerlingen Zutaten 1 Brathuhn (etwa 1,2 kg) 2 Hühnerkeulen (etwa 570 g) 6 Schalotten (120 g) 1 Möhre (100 g) 1 Petersilienwurzel (100[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Wild: Wildschweinragout im Römertopf

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinragout im Römertopf Bild einstellen 1200 g Wildschweinfleisch aus der Schulter in größere[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Gewürz-Rehrücken

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Gewürz-Rehrücken Bild einstellen 1 Stück Rehrücken am Knochen 40 g Butterschmalz 1 TL Fünfgewürz:[...]

Quelle: kochbar.de
Wild mit Chili und Schokolade aus dem[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Schmortopf 1 Stk. Gemüsezwiebel 2 Stk. Knoblauchzehen 2 Stk. Petersilienwurzel 2 Stk. Staudensellerie[...]

Quelle: kochbar.de
Ziegenlammkeulenbraten mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen == FÜR DIE FLEISCHMARINADE == 1 Esslöffel Estragon, frischer, gehackter 500 ml Weißherbst -- ERSATZWEISE -- 500 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Spaghetti mit Ragú vom Rind

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Spaghetti mit Ragú vom Rind Bild einstellen Spaghetti 200 g Pastamehl 2 Eier 1 Prise Salz Ragú vom Rind 300 g[...]

Quelle: kochbar.de
Fleisch - Mein Sauerbraten vom Schwein. Denn....

Zutaten für Personen Bild einstellen +++++Für die Beize+++++ 1 Möhre, ca. 60 Gramm, geschält, gewaschen und in Scheiben geschnitten 1 Stück Sellerieknolle,[...]

Quelle: kochbar.de
Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und[...]

Wie ich gestern schon schrieb, wenden wir uns heute dem Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut zu. Ein Prager Schinken ist ein gepökelter und[...]

Quelle: korneliaseipel.blogspot.com
Schinken im Brotteig

Menge Zutat Bitte beachten: Teig muss ca. 3 Stunden gehen und 40 Minuten backen 500 g Mehl (Type 405) etwas Mehl zum Arbeiten 1/2 Wf Hefe etwas Salz 100 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

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