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Gefunden 39 rezepte
Schwarzwälder Schinken, so glaube ich, ist ein geschützter Name. Darum nur Schinken, nach schwarzwälder Art. Das Ausgangsmaterial ist ein Stück aus dem[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comWie ich gestern schon schrieb, wenden wir uns heute dem Prager Schinken mit Böhmischen Knödeln und Sauerkraut zu. Ein Prager Schinken ist ein gepökelter und[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDieses Rezept hat meine "bessere Hälfte" mit in die Ehe gebracht. Eigentlich gab es da kein Rezept, ich hab es nur nach seinen Angaben nachgebastelt. Ein[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comvor ungefähr 30 Jahren habe ich mal eine Diät gemacht. Bei dieser Diät gab es mehrmals in der Woche gekochten Schinken. Nachdem ich diese Diät ungefähr ein[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comJetzt wird es einen Aufschrei unter den Food-Bloggern geben - grüne Bohnen aus der Dose - und dann noch mit Einbrenne. Aber die unnatürlich grünen Dinger aus[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comIch wollte zwischen den Feiertagen was leckeres kochen, wie soll anders sein. Schnell soll es aber auch gehen. Die Zutaten waren sogar alle im Haus. Es mussten[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comPfannkuchen sind bei uns eigentlich Eierkuchen. Man kann sie süß oder aber auch herzhaft zubereiten. Heute habe ich sie mal mit Schinken und Gemüse gefüllt,[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDer klassische Kohlrüben-Eintopf, so wie ich ihn kenne, besteht aus Kohlrübe (Steckrübe), Gänseklein, Kartoffeln und viel Majoran und Pfeffer. Heute habe ich[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comNun wo es draußen recht ungemütlich ist, da mag man doch gerne mal eine schöne Suppe. Sie wärmt einen durch und schmeckt lecker. Vor einigen Tagen habe ich[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDer Frühling lacht und was passt da besser als ein Gemüseauflauf. Allerdings gehört Porree nicht unbedingt zu den Frühlingsgemüsen. Diesen kann man bestimmt[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDas Wochenende steht vor der Tür. Vielleicht braucht ja jemand von euch noch eine Ideee für einen Sonntagsbraten. Er ist zwar ein wenig aufwendig, schmeckt[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDie Kohlrabi sind schön auf unserem Hochbeet gewachsen. Leider kam man die grünen Blätter nicht mit verarbeiten. An ihnen kleben Läuse oder sie sind von den[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comManches Mal muss es in der Küche schnell gehen und schmecken soll es aber auch. Und Abwasch? Viele Töpfe will man auch nicht. Darum hier mal eine[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comNun ist die Bühne wieder frei und es darf wieder gekocht, gebraten und gebacken werden. Oftmals hat man ja Kartoffelreste vom Vortag übrig und Lebensmittel[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.comDieses Gericht gab es früher in meinem Elternhaus öfter. Die Knödel waren aber nicht selbst gemacht, sondern aus der Packung. Das Pulver musste mit Wasser[...]
Quelle: korneliaseipel.blogspot.com