Fleisch ohne Thymianzweig Wildschweinfleisch Spinatblätter

In einem Kochbuch über die Herbstküche habe ich ein Rezept gefunden in dem Äpfel gefüllt werden. Ich meine, warum nicht. Äpfel sind ja recht vielseitig. Man[...]

Manches mal liest man Rezepte und denk, das koche ich nach. Am Ende stellt man dann aber fest, dass es doch nicht so toll schmeckte wie es sich anhörte. Das[...]

Endlich mal wieder ein LowCarb-Rezept. Sie sind sehr gut als Abendessen geeignet, um sich keine unnötigen Pfunde auf die Rippen zu laden. Schmackhaft sind[...]

Unter der Woche braucht man dann doch mal ein schnelles Gericht. Lecker soll es nach Möglichkeit dann auch noch sein. Da hab ich was für euch. Wer mag, kann[...]

Bei diesem Brot wird der Belag eingebacken, statt draufgelegt. So lässt es sich auch gut im freien ohne Kleckerei genießen. Passt auch gut als Beilage beim[...]

Zum Fleisch oder Fisch auf dem Grill, gibt es oft Salat oder auch Fladenbrot. Oder aber auch Folienkartoffeln. Ich habe letztens diese Spieß gemacht. Man muss[...]

Mich hat ja mal interessiert was Saté eigentlich heißt. Google machts möglich. Satay (oder auch Saté) ist ein Grillgericht, das ursprünglich aus Indonesien[...]

Steckrüben bzw. Kohlrüben haben ja immer noch Saison. Und selbst geräucherter Speck hängt auch wieder im Keller. Oh, wie es da unten duftet. Zur Zeit scheint[...]

Von dem gestrigen Fischgericht ist noch Lauch übrig geblieben. Da habe ich noch gekochten Schinken besorgt und Nudeln dazu gekocht. Das ist dann dabei[...]

In einem Kochbuch über die Herbstküche habe ich ein Rezept gefunden in dem Äpfel gefüllt werden. Ich meine, warum nicht. Äpfel sind ja recht vielseitig. Man[...]

Den ganzen Sommer hatte ich keine Zeit und auch keine Lust Brot zu backen. Zu mal wir in dieser Jahreszeit auch sehr wenig Brot essen. Sauerteig war auch[...]

Weiter geht es in der Zucchini-Woche. Ich vermute mal, es gibt auch noch eine Zweite. Meine "besser Hälfte" fragt schon immer was es zu essen gibt, bestimmt[...]

Diese Quiche ist viel zu viel für zwei Personen. Darum ist sie gut geeignet für einen Brunch oder auch als warme Zugabe zu einen Buffet. Wisst ihr wie ihr[...]