Fleisch ohne Thymianzweig

Portionen : 1 2 TL Mayonnaise (optional) 2 Scheiben Weißbrot oder Graubrot 2 Scheiben Gruyère 2 dünne Scheiben Schinken 1/2 Glas geschmorte Paprika,[...]

Portionen : 4 2 Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 400 g gutes Rinderhackfleisch 2 EL gemischte Gewürze (was halt schmeckt) 1 Zwiebel, gehackt 1[...]

Portionen : 4 8 möglichst gleichgroße Zwiebeln 200 g Rinderhack 100 g Schinken, ebenfalls gehackt oder aber ganz fein geschnitten etwas Petersilie, fein[...]

Portionen : 3 6 Stangen Lauch 6 Scheiben gekochter Schinken, nicht zu dünn 6 Zahnstocher 100 ml Sahne 2 Esslöffel Mascarpone 50 ml Weißwein 60 g Gruyère 60 g[...]

Portionen : 6 1 EL Pflanzenöl 400 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer Currypulver Thymian 800 g Kartoffeln 8 frische Tomaten oder geschälte Tomaten aus der[...]

Portionen : 4 600 g junge Kohlrabi 400 ml Milch, mehr nach Bedarf 1/2 TL Salz 1 EL Öl 1 Schalotte, fein gehackt 400 g Hackfleisch (Rind oder halb und halb) 50[...]