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Fleisch ohne Lammfilets Madras Currypulver Rehrücken

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Maultasche mit Kaninchen in Karottenbutter[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Kaninchenrücken [mit Nieren und Leber] 2 Kaninchenköpfe 150 g Gemüse-Brunoise [Sellerie, Karotten, Lauch] 2 Schalotten,[...]

Quelle: kochbar.de

Kaninchen-Senf-Süppchen

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Kaninchenrücken 1 Stück Schalotte 2 Liter Geflügelfond 2 EL gekörnter Senf 1 EL Butterschmalz 1 l Weißwein 1 l[...]

Quelle: kochbar.de
Kaninchen: Delikates Filet mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Kaninchenfilet, vom Rücken 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle schwarz 2 EL Speiseöl 100 ml Rotwein trocken 100[...]

Quelle: kochbar.de
Roulade von Lamm und Kaninchen auf[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Rouladen: 400 gr. Lammrückenfilet 4 Stk. Kaninchenrückenfilets 150 gr. Lammkeulenfleisch 3 Stk. Thymianzweige 1 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de

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