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Gefunden 75 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 5 ½ kg Gekochter Schinken mit Schwarte 450 gr. Apfelgelee 1 El scharfer Senf 4 EL Rotwein 2 EL Portwein 4 EL[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat Für das Backblech (40 x 30 cm): Backpapier Hefeteig: 350 g Weizenmehl (Type 405) 100 g Roggenmehl (Type 1150) 1 Pk Dr. Oetker Trockenbackhefe 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Lamm-Curry Zutaten 750 gr Lammfleisch, gewürfelt 1/4 Tl Salz 1/4 Tl Pfeffer 2 große Zwiebeln, gehackt 3 El Öl 2 Stengel Zitronengras (nur der weiße Teil), in[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 250 g Preiselbeeren 50 g Weichseln 1 gestr. TL Pfeffer, weiß, geschrotet 1/4 gestr. TL Piment, gemahlen 1 Gewürznelke 3 EL Honig 2 EL Semmelbrösel[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 große Schinkenhaxe 2 l Brühe 1 kg Aal 1/4 l Weinessig 1 mittlere Zwiebel 1 St Lorbeerblatt 2 St Gewürznelken 500 g Dörrobst 500 g Kartoffeln 150[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 10 St Frühlings-/Lauchzwiebeln 1,20 kg Kaninchen o. -teile küchenfertig 100 g Räucherspeck durchwachsen 40 g Butter 15 g Mehl 1 St Knoblauchzehe[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Querrippe vom Rind 250 g Kalbsbrust 100 g Räucherspeck 40 g Butterschmalz 2 St Zwiebeln 1 St Möhre 1 St Petersilienwurzel 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Gepökelter Schweineschinken 1/2 l Pfälzer Riesling 2 mittlere Zwiebeln 2 St Lorbeerblätter 1 EL Schwarzes Pfefferkorn 3 St Gewürznelken 1/2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1800 g Lammkeule (ohne Knochen) 300 g Zwiebeln 5 Kumquats 500 g Möhren 20 Bl Salbei 5 Gewürznelken 1 EL Pfefferkörner (schwarz) 1 EL Pimentkörner[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Schinken (etwa 1,6 kg) 6 Lorbeerblätter 6 Gewürznelken 4 EL Rohzucker 100 ml Pflaumen-Brandwein class="rezept-zubereitung"> Schinken von etwa[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Wildknochen (z.B. Wachtelknochen und/oder Rehknochen) 2 EL Öl 150 g Zwiebeln 60 g Karotten 40 g Sellerie 50 g Tomatenmark 200 ml Rotwein[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 g Basmati-Reis 1 große Zwiebel 1 Z Knoblauch 1 St Ingwerwurzel (daumengroß) 1/2 TL Kümmel 3 Gewürznelken 3 EL Öl 250 g Hackfleisch vom Lamm[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 3 EL Öl 3 Kardamonsamen (grün) 3 Gewürznelken 1 TL Griechisch-Heu-Samen 1 kg Lamm (mager) 1 große Zwiebel 2 Z Knoblauch 1 kleine Ingwerwurzel[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 100 ml Pflaumenbranntwein 4 EL Rohzucker 6 St Gewürznelken 6 St Lorbeerblätter 1 St Schinken (ganzer Nussschinkli o.ä., vorgekocht)[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Schweineschinken gepökelt 2 St Zwiebeln (1) 3 St Zwiebeln (2) 3 St Lorbeerblätter 6 St Gewürznelken 6 St Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner[...]
Quelle: daskochrezept.de
