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Geschmortes Kaninchen mit Couscous

Menge Zutat 80 g Rosinen 250 ml Weißwein 50 g Mandelblättchen 2 St Zitronen 2 St Grüne Pfefferschoten 2 St Rote Pfefferschoten 80 g Zwiebeln 2 Stg[...]

Quelle: daskochrezept.de
Schwedischer Schinken

Portionen : 10 2 kg mild gepökelter Schinken mit Schwarte 1 Zwiebel 6 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 3 Pimentkörner 2 EL mittelscharfer Senf[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lamm-Tajine

Portionen : 4 2 EL + 1 EL Olivenöl 1 kg gewürfeltes Lammfleisch 2 TL Paprikapulver ¼ TL gemahlene Kurkuma ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ¼ TL Cayennepfeffer 1 TL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Wild: Wildschweinbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinbraten Bild einstellen 2 ½ kg Wildschweinkeule Für die Marinade 0.75 l trockener Rotwein[...]

Quelle: kochbar.de
Würzmischung für Wild

Würzmischung für Wild Zutaten 2 El weisser Pfeffer 2 El schwarzer Pfeffer 1 El Piment 1 El Wacholderbeeren 1 El Senfkörner 1 El Koriander 1/2 El Kümmel 5[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Korma - mal Chicken mal Lamm

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Korma - mal Chicken mal Lamm Bild einstellen 500 gr. Lamm, Hähnchenbrustfilet, Schweinefilet oder[...]

Quelle: kochbar.de
Zartes Lamm mit Gewürz-Quitten

Zartes Lamm mit Gewürz-Quitten Zutaten 4 EL Zitronensaft 2 Quitten (450-500 g) 100 g Zucker 4 grüne Kardamomkapseln 1/2-1 TL grüner Pfeffer 4 Gewürznelken 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Mallorquinisches Kaninchen - super lecker -[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Mallorquinisches Kaninchen - super lecker - EHRLICH Bild einstellen 1 Stück Kaninchen ca. 2,3 kg 500 gr[...]

Quelle: kochbar.de
Fleisch: Kaninchen als Sauerbraten

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Kaninchen -ca. 1,5 kg- 200 g Karotten 200 g Sellerie 2 Zwiebeln 1 l Wasser 300 ml Weinessig 2[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Wildschweinragout im Römertopf

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinragout im Römertopf Bild einstellen 1200 g Wildschweinfleisch aus der Schulter in größere[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Gewürz-Rehrücken

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Gewürz-Rehrücken Bild einstellen 1 Stück Rehrücken am Knochen 40 g Butterschmalz 1 TL Fünfgewürz:[...]

Quelle: kochbar.de
Wild: Wildschweinkeule nach[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Wild: Wildschweinkeule nach Niedertemperaturmethode Bild einstellen Für die Marinade 3 kg Wildschweinkeule[...]

Quelle: kochbar.de
Wild : Rehkeule

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Rehschlegel mit Knochen, ca. 850g 6 ganze Schalotten 2 gewürfelte Karotten 3 EL Speckwürfel 2 Scheiben[...]

Quelle: kochbar.de

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