Fleisch ohne Hirschgulasch Currypulver Dill Butter

Portionen : 8  1 EL Olivenöl 2 kg Lammfleisch ohne Knochen, in Würfeln Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Zwiebeln, gehackt 2 orange oder rote[...]

Portionen : 90 2 Koepfe Brokkoli 1 rote rote Zwiebel 250 g Speck Rosinen Mandelsplitter oder andere Nüsse Mayonnaise Zucker Weißweinessig Zub.: 15 Min. |[...]

Portionen : 6 300 g Räucherspeck 1 kg grüne Bohnen 8 kleine feste Birnen 1 EL Öl einige Zweige frisches Bohnenkraut Zucker Zub.: 20 Min. | Kochzeit: 45 Min.[...]

Portionen : 4 500 g Spitzkohl 50 g Frühstücksspeck 125 ml Schlagsahne 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig Prise edelsüßer Paprika Prise Muskat 80 g Rosinen Zub.: 15[...]

Portionen : 4 4 Birnen (nicht zu weich) Saft von ½ Zitrone 1 Stückchen Zimtstange 400 g Blauschimmelkäse 16 Scheiben magerer Schinkenspeck Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 10 1 kg Speck 1 großer Brokkoli, in mundgerechte Stücke zerteilt 100 g Sellerie, klein geschnitten 2-3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1/4 rote[...]

Portionen : 4 10 Scheiben Speck 1 Brokkoli, in Röschen zerteilt 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 70 g Rosinen 3 EL Weißweinessig 2 EL Zucker 240 g Mayonnaise[...]

Portionen : 1 2 Scheiben peck Frühstückss 1 Banane 1 Handvoll geriebener Cheddarkäse Pfeffer 2 Scheiben Toastbrot Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 3 Min. 1. Backofen[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 600 g mageres Lammfleisch, gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 ungespritzte Orange 1 Zimtstange 1[...]

Portionen : 3 3 Schnitzel Öl zum Braten 2 Scheiben Ananas 1 Banane ½ Apfel Salz Pfeffer 1/8 l Sahne ½ TL Curry Salz Pfeffer Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 10 Min.[...]

Portionen : 2 1 Birne 4 Scheiben Weißbrot 1 EL Senf 6 Scheiben Kochschinken 120 g geriebener Mozzarella Pfeffer 1 EL Margarine Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 6 Min.[...]

Portionen : 2 4 Scheiben Mozzarella 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten 1/2 Orange 4 Scheiben Rinderschinken Olivenöl Crema di Balsamico Zub.: 5 Min. |[...]

Portionen : 4 200 g Reis etwas Öl 200 g Hackfleisch Salz 1 TL Curry 1 Msp. Zimt 2 Karotten, klein gewürfelt 10 getrocknete Aprikosen, klein geschnitten 100 g[...]

Portionen : 12 325 ml + 1 EL + 325 ml Wasser 350 ml Hühnerbrühe 175 g wilder Reis 150 g Speck 3 mittelgroße Zwiebeln, gehackt 3 Stangensellerie, gehackt 200 g[...]

Portionen : 10 2 kg mild gepökelter Schinken mit Schwarte 1 Zwiebel 6 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 3 Pimentkörner 2 EL mittelscharfer Senf[...]

Portionen : 4 1 Kaninchen, gesäubert und in Stücke geschnitten Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 EL Senf 3 EL Olivenöl 225 ml Weißwein 6 Schalotten 2[...]

Portionen : 8 1 kg mageres Lammfleisch, gewürfelt 100 g Koriander 1 l Orangensaft 8 EL Orangenlikör, wie z.B. Cointreau 1 grüne Chili, fein gehackt 6 Orangen,[...]