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Speck - Weißkohlpfanne mit Amaranth

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Weißkohl frisch 300 g Speck durchwachsen 100 g Amaranth 2 Stk. Zwiebeln 1 Stk. Chilischote rot 2 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Portugiesische Schmorpfanne mit Kaninchen

Portionen : 4 1 Kaninchen, gesäubert und in Stücke geschnitten Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 EL Senf 3 EL Olivenöl 225 ml Weißwein 6 Schalotten 2[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schwedischer Schinken

Portionen : 10 2 kg mild gepökelter Schinken mit Schwarte 1 Zwiebel 6 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 3 Pimentkörner 2 EL mittelscharfer Senf[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Klassischer Schinken in Brotteig

Portionen : 6 Für den Brotteig: 1 kleine Zwiebel 600 g Roggenmehl 1 knapper TL Öl, Salz 150 g Weizenvollkornmehl ½ l Wasser 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Birnen, Bohnen und Speck mit Kasslermedaillons[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Bohnen grün frisch 100 gr. Speck durchwachsen 1 Stk. Zwiebel 30 gr. Butter 2 Stk. Birnen 100 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Honigmelone mit Schinken (Melao com Presunto)

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Zuckermelone /Honigmelone 12 Scheiben portugiesischer Schinken, Presunto luftgetrocknet 24 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Hausgeräucherter Jauntaler Schinken auf[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Jauntaler Räucherschinken 1 Stück Honigmelone 1 Stück Zuckermelone frisch 1 Schuss Balsamico 1 Schuss[...]

Quelle: kochbar.de
Börek-Zigarre vom Lamm und Schafskäse mit Dipp[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Börek: 200 gr. Lammhüfte 2 EL Olivenöl 50 gr. Feta 1 Bio-Zitrone 1 Zweig Rosmarin 1 Zweig Minze 1 Prise[...]

Quelle: kochbar.de
Selleriesuppe mit Kaninchen und roter Bete[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Zwiebel 1 Stück Lauch 1 Schuss Olivenöl 1 Stück Sellerieknolle 300 ml Kokosmilch 1 Stück Karotte 1[...]

Quelle: kochbar.de
Auberginen gefüllt mit gekochtem Schinken,[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 gr. Rucola 1 Schuss Weißweinessig 1 Schuss Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stk. Aubergine[...]

Quelle: kochbar.de

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