Fleisch ohne Bohnenkraut Currypulver Sellerieknolle Aprikosen

Portionen : 2 1 Zweig frischer Rosmarin, gehackt 6 Limetten 1 Bund frische Minze, gehackt Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 EL + 1 EL Olivenöl 1 EL[...]

Portionen : 4 750 g Lamm aus der Keule, gewürfelt 2 große weiße Zwiebeln, fein gerieben 60 g Butter ½ TL Ingwerpulver 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer[...]

Ergibt : 3 -4 Portionen 1 küchenfertige Ente (ca. 1,5 kg) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 eher saure Äpfel (Granny Smith, Boskop, etc), geschält,[...]

Portionen : 4 4 Birnen (nicht zu weich) Saft von ½ Zitrone 1 Stückchen Zimtstange 400 g Blauschimmelkäse 16 Scheiben magerer Schinkenspeck Zub.: 20 Min. |[...]

Portionen : 4 10 Scheiben Speck 1 Brokkoli, in Röschen zerteilt 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt 70 g Rosinen 3 EL Weißweinessig 2 EL Zucker 240 g Mayonnaise[...]

Portionen : 1 2 Scheiben peck Frühstückss 1 Banane 1 Handvoll geriebener Cheddarkäse Pfeffer 2 Scheiben Toastbrot Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 3 Min. 1. Backofen[...]

Portionen : 20 500 g Bratwurstmett, gehackt 60 g Butter 550 g Lauch, fein gehackt 3 säuerliche Äpfel, Kerngehäuse entfernt und gewürfelt 250 g[...]

Portionen : 90 2 Koepfe Brokkoli 1 rote rote Zwiebel 250 g Speck Rosinen Mandelsplitter oder andere Nüsse Mayonnaise Zucker Weißweinessig Zub.: 15 Min. |[...]

Portionen : 2 1 Birne 4 Scheiben Weißbrot 1 EL Senf 6 Scheiben Kochschinken 120 g geriebener Mozzarella Pfeffer 1 EL Margarine Zub.: 5 Min. | Kochzeit: 6 Min.[...]

Portionen : 3 3 Schnitzel Öl zum Braten 2 Scheiben Ananas 1 Banane ½ Apfel Salz Pfeffer 1/8 l Sahne ½ TL Curry Salz Pfeffer Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 10 Min.[...]

Portionen : 2 4 Scheiben Mozzarella 1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten 1/2 Orange 4 Scheiben Rinderschinken Olivenöl Crema di Balsamico Zub.: 5 Min. |[...]

Ergibt : 1 Quiche Für den Teig: 200 g Mehl 100 g kalte Butter, in Würfel geschnitten 1 Ei 1 Eigelb 1 gestrichener TL Salz 1 EL kaltes Wasser Backerbsen zum[...]

Portionen : 6 Für den Brotteig: 1 kleine Zwiebel 600 g Roggenmehl 1 knapper TL Öl, Salz 150 g Weizenvollkornmehl ½ l Wasser 2 Päckchen Trockenhefe 1 TL Zucker[...]

Portionen : 10 75 g Vollkornbrot, gewürfelt 150 g Weißbrot, gewürfelt 500 g Bratwurstmett, ohne Darm und gehackt 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 2[...]

Portionen : 10 2 kg mild gepökelter Schinken mit Schwarte 1 Zwiebel 6 Gewürznelken 2 Lorbeerblätter 5 Pfefferkörner 3 Pimentkörner 2 EL mittelscharfer Senf[...]

Portionen : 4 1 Kaninchen, gesäubert und in Stücke geschnitten Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 3 EL Senf 3 EL Olivenöl 225 ml Weißwein 6 Schalotten 2[...]

Portionen : 4 500 g Spitzkohl 50 g Frühstücksspeck 125 ml Schlagsahne 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig Prise edelsüßer Paprika Prise Muskat 80 g Rosinen Zub.: 15[...]