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Gefunden 4 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Gramm Lachsfilet Meersalz,schwarzer Pfeffer,Ingwer 1 Zitrone 2 Frühlingszwiebeln Für die Sauce 1 Bund Frühlingszwiebeln[...]
Quelle: kochbar.de![Whisky-Dinner 4: Angebratener Thunfisch mit[...]](/cache/5b/5b9230f23b7698fc2570917e3c17f663.jpg)
Dies ist nun der dritte Gang unseres Whisky-Menüs. Bei diesem Gericht ist es wichtig, gute Thunfisch-Qualität zu kaufen (1a in Sashimi-Qualität). In der Mitte[...]
Quelle: amorundkartoffelsack.blogspot.de
Bei diesem Gericht (aus dem hervorragenden Buch "Messer" , bei Teubner erschienen), ging es mir darum, mir die Katsuramuki- Technik anzueignen. Diese Schneide-[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.de![Lachs mit Papaya-Pfeffer-Kruste,[...]](/cache/d1/d1043f446c69fab6db197cdf876d87a4.jpg)
Im Fernsehen kam ein Beitrag über Blutorangen und dabei wurde unter anderem dieser aromatische Salat vorgestellt. Da ich mich nicht mehr an den Rest erinnern[...]
Quelle: lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de
