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Fisch mit Kerbel

Gefunden 5 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Fisch: Kabeljau schwimmt in der Kohlrabisuppe[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Kohlrabi frisch 1 Stk. Schalotte gewürfelt 1 Stk. Knoblauchzehe gehackt 2 EL Butter 250 g[...]

Quelle: kochbar.de
Weißer Heilbutt unter Essigkaramell mit[...]

für 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]

Quelle: starcookers.de

Edler Hecht

Menge Zutat 1 kg Hecht 300 g Speckscheiben 300 g Pfifferlinge 1 St Zwiebel 80 g Butter etwas Weißwein etwas saurer Rahm 600 g gekochter Reis 250 g Kaviar 300[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs in Fischform-Blätterteig mit[...]

Menge Zutat 700 g Blätterteig (tiefgekühlt) 1 Ei 2 große Lachsfilets (ca. 900g) 375 ml Weißwein (trocken) 1 kleine Möhre 1 kleine Zwiebel 1/2 Staudensellerie[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs in Tomatensauce mit Pfifferlingen und[...]

Menge Zutat 4 Lachsschnitten mit Haut (je 150 g) 2 große Strauchtomaten 2 Schalotten 125 g Butter 3 EL Öl 1 EL Schnittlauch 1 EL Kerbel (frisch) 5 Basilikum[...]

Quelle: daskochrezept.de

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