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Fisch mit Zitronensaft

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Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau - Päckchen aus dem Ofen, Kabeljau in Senf-Zwiebel-Sosse, Kabeljau mit Räucherlachs gespickt auf gedünsteten Weißkohl, Kabeljau mit Muscheln im Pergament mit Safransoße

Forelle

Forelle

Forelle al forno, Forelle aus dem Kräutersud, Forelle aus dem Ofen, Forelle "Müllerin Art" an Salzkartoffeln und Rotkraut, Forelle in Sahnesauce, Forelle Müllerin

Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Wasabi–Kartoffelbrei und Sesambohnen (Michelle Leonard), Thunfisch mediterrane Art, Thunfisch Klößchen, Thunfisch trifft Lachs in der Zucchini-Pfanne, Thunfisch - Steak vom Grill mit Gemüse, Thunfisch - Wraps

Zander

Zander

Zander gebraten mit Kräutersoße und Porreegemüse, Zander auf Reis mit Gemüse, Zander mit Kartoffel-Sesamkruste und Kartoffelecken, Zander mit Buket, Zander nach Art des Hauses, Zander im Paprikabett

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Sommergemüse, Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln (Jimmy Hartwig), Seeteufel auf Sauerkraut und Kartoffelpüree, Seeteufel im Kartoffel-Tomaten-Bett, Seeteufel - Piccata, Seeteufel Spieße

Seelachs

Seelachs

Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs – Rückenfilets......, Seelachs mit Nusskruste auf ,,Kokos-Bohnen", Seelachs Bordelaise mit Mandel-Remoulade, Seelachs in Vollkorn-Curry-Kruste auf Lauchkartoffelgratin, Seelachs mit Zitronen-Buttersoße und grünem Paprikagemüse

Dorade

Dorade

Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade aus dem Backofen, Dorade in Erdnuspanade gebraten auf Heidelbeer-Portweinsauce mit Kartoffelgratin, Dorade mit Lauch und Avgolemono, Dorade im Salzmantel, Dorade aus der Provence

Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch in Zitronenbutter mit gewürfelten Kartoffeln und Gemüseschiffchen, Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Currygemüse, Rotbarsch in Weißwein-Zitronensoße mit Parmesanhaube, Rotbarsch auf Apfelwirsing, Rotbarsch im Zwiebelbett

Pangasius

Pangasius

Pangasius mir Radieschen, Pangasius vs. Asparagus - thailändisch "ปลาและหน่อไม้ฝรั่ง" *Fisch *Spargel, Pangasius im Reisbett mit Spinat und Feta überbacken, Pangasius auf buntem Gemüse, Pangasius mit Spinathaube, Pangasius in Coconut Milk (Bilder sind hochgeladen) mit Chilinudeln

Seezunge

Seezunge

Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge bretonische Art, Seezunge mit Dillsoße, Seezunge und Scampi mit Zitronenbutter, Seezunge bretonisch mit Möhrenstiften "Piräus" und kleinen Kartoffeln

Matjes

Matjes

Matjes im Kräuterbett, Matjes mit Apfel und Zwiebel, Matjes Salat mit Pellkartoffeln, Matjes in Dillrahm, Matjes nach Hausfrauenart, Matjes nach Hausfrauenart

Scholle

Scholle

Scholle im Fass mit Hasselgebackten Kartoffeln, Scholle mit süßem Sauerkraut, Scholle mit Speck-Krabben-Soße und Kartoffelsalat, Scholle mit Banane, Scholle mit Rhabarber, Scholle auf Honig-Zwiebeln

Karpfen

Karpfen

Karpfen mit Biersoße, Karpfen gedämpft, Karpfen im Bierteig, Karpfen in Rahm, Karpfen - Pörkölt, Karpfen nach Omas Art

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt mit Granatapfelsalat, Safranreis und Aprikosen (Gundis Zámbó), Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt an Gemüsebett, Heilbutt auf Pistaziencreme mit marinirtem Spargel und Blätterteigtasche, Heilbutt vom Grill

Spaghetti Lachs

Spaghetti Lachs

Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce, Spaghetti und Lachs in Sahne, Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce, Spaghetti mit Lachs und Zitronensauce, Spaghetti mit Lachs und gebackenen Tomaten, Spaghetti mit Lachs

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