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Fisch ohne Pekannüsse Kalbsschnitzel Parmesan Lachsforelle Kräuterbund Zwiebeln

Gefunden 59 rezepte

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Gebackener Rotbarsch

Menge Zutat 50 g Mehl 50 g Mondamin Feine Speisestärke Salz 1 kleine feste Banane 1 Apfel, klein 1 EL Zitronensaft 4 Schalotten Pfeffer 400 g Rotbarschfilet[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gerösteter Schottischer Lachs mit Apfel, Oliven[...]

Menge Zutat 150 g Lachsfilet, frisch 1 EL Traubenkernöl 1 EL fein geriebener grüner Apfel 1 EL fein geriebener Rettich 1 TL Sesamöl 1 TL Salz, Pfeffer aus der[...]

Quelle: daskochrezept.de
Matjes-Tartar mit Pimpernickel-Talern

Menge Zutat 4 Matjesfilets á 60 g 16 Pumpernickel-Taler 30 g Butter 4 EL Crème fraîche 2 EL Gewürzgurken-Sud 1 TL Senf 2 EL Öl 1 Gewürzgurke 1 säuerlicher[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pistazien-Rotbarsch mit Kürbispüree

Menge Zutat 400 g Kürbisfruchtfleisch 4 St Rotbarschfilets etwas Mehl 1 St Ei 3 EL Pistazien fein gehackt 1 St Zwiebel 2 kleine Äpfel 1/2 l Milch 30 g Braune[...]

Quelle: daskochrezept.de
Mit Mandelkruste gebackene Seezunge mit[...]

Menge Zutat 125 g Wildreis 60 g Mandeln 4 EL Weizenkleie 4 EL Mehl 1 Prise Salz 1 Prise schwarzen Pfeffer 2 Eiweiß 4 Seezungenfilets à ca. 80 g 1 EL Reisessig[...]

Quelle: daskochrezept.de
Tartar vom jungen Matjes auf karamellisiertem[...]

Menge Zutat 2 junge Doppelmatjes 1 Essiggurke 1/4 Salatgurke 1/2 Schalotte 1/4 Äpfel Pfeffer aus der Mühle 30 g Puderzucker 1 zw Rosmarin 20 ml weißer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Norddeutsche Matjes nach Hausfrauenart

Menge Zutat 8 St Matjesfilet 1 St Apfel geschaelt, gewuerfelt 1 St Zwiebel in feinen Ringen 1 Bch Schmand oder saure Sahne 1 Bch Sahne 1 Spr Essig etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gegrillter Heilbutt auf Mango- Äpfeln mit[...]

Menge Zutat 4 Heilbutt- Medaillons á ca. 100 g 200 g Äpfel 120 g süße Chilisoße 50 g Butter 4 EL Mangomark 150 g Austernsoße 100 g Soja 100 g Sesamkörner 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Matjes-Salat mit roter Beete

Menge Zutat 4 St Matjesfilets 1 St Zwiebel 4 St gekochte rote Beete 1 St Apfel etwas Gewürzgurken 300 g Joghurt etwas Mayonaise etwas Gewürzgurkenwasser 2 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Matjes-Salat mit saurer Sahne

Menge Zutat 250 g Matjesfilet 500 g saure Sahne 1 St kleine Zwiebel 1 St kleiner Apfel 2 St mittelgroße saure Gurken etwas Salz und frisch gemahlener Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de
Leichter Matjes-Salat

Menge Zutat 1 Pk Matjesfilets 150 g fettarmer Joghurt 150 g saure Sahne 2 St Frühlingszwiebeln 2 St Gewürzgurken 1 St Apfel 50 ml Gewürzgurkenwasser etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seezunge im Mandelmantel überbacken

Menge Zutat 125 g Wildreis 350 ml Wasser 60 g Mandeln 4 EL Weizenkleie 4 EL Mehl 1 wenig Jodsalz + schw. Pfeffer 2 mittlere Eiweiß 4 Schb[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling an orientalischen[...]

Menge Zutat 200 g Apfelpüree 4 gestrichene Portionslöffel Alginat 1 Tr Sellerieöl 2 Tr Kardamomöl 1 g Citrat 500 ml Stilles Mineralwasser 20 gestrichene[...]

Quelle: daskochrezept.de
Hering eingelegt

Menge Zutat 1 gl Bismarkheringe 1/2 St Apfel 1 St Zwiebel 4 St Gewürzgurken 3 TL Kapern 1 Bch süße Sahne 1 Bch saure Sahne class="rezept-zubereitung"> Apfel[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seelachs Kartoffel Salat

Menge Zutat 10 St Pellkartoffeln 2 St Äpfel 2 St Zwiebel 4 St hartgekochte Eier 1 gl Seelachschnitzel 4 St Gewürzgurken 1 gl Miracle Whip (500g)[...]

Quelle: daskochrezept.de
Karpfen blau

Menge Zutat 1 küchenfertiger Karpfen (ca. 1500g) Salz, Pfeffer 250 ml Weinessig 2 Pimentkörner 3 Pfefferkörner 1 Zwiebel, klein 2 Innenpäckchen Knorr Helle[...]

Quelle: daskochrezept.de
Blutwurst-Risotto mit Kabeljau

Menge Zutat 1 St Schalotte 20 g Butter 80 g Speckschwarte 1 TL Mehl 200 ml Geflügelfond 100 ml Schlagsahne etwas Pfeffer & Salz 1/2 TL Kümmel 40 g Zucker 20 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

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