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Süßsaurer Matjes im Glas Zutaten 250 ml Weißweinessig 100 g Zucker 1 EL Senfsamen 1 EL Pimentkörner 6 Matjes-Doppelfilets (ca. 650 g) 4 mittelgroße rote[...]
Quelle: kuechengoetter.deNorwegischer Hering (Sild) Zutaten 200 ml Weißweinessig 100 g Einmachzucker 6 küchenfertige Salzheringsfilets 4 cm frischer Meerrettich (oder 2 EL geriebener[...]
Quelle: kuechengoetter.de