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Fisch ohne Cranberries Wirsingkohl Duftreis

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Matjes - die jungen Milden - mit asiatischem[...]

Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets 500 g Sojabohnen 200 g Shi-Take Pilze 200 g Knoblauch geschnitten 200 g rote Paprika in Streifen 200 g rote[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling mit Pilzragout

Menge Zutat 200 g Shiitake-Pilze 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Steinpilze 100 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Prise Salz (zum[...]

Quelle: daskochrezept.de

Menge Zutat Für das Pat Gapau Talee Thaibasilikum Chilli Austernsoße & Fischsoße Limettensaft Frischer Knoblauch Tintenfischtuben Riesengarnelen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Red Snapper kreolische Art mit Salsasoße und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Red Snapper Filet 500 g Papageifisch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stück Ingwer frisch 1 Stück Knoblauchzehe 150[...]

Quelle: kochbar.de
3erlei Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 180 g Ikarimilachs "Ikarimi" ist japanisch und bedeutet "Festes Fleisch". Die besondere Verarbeitung macht den aus[...]

Quelle: kochbar.de
Thunfisch-Steak an Wasabi-Püree und gebratenen[...]

Eine sehr leckere, schnelle und zudem noch schön anzusehende Vor- oder Hauptspeise. Je nachdem, wie groß der Hunger ist;). Wir hatten sie als Hauptspeise.[...]

Quelle: melinas-suesses-leben.blogspot.de
Lachs mit Ingwer-Pilz-Haube

Menge Zutat 1 Lachsfilet (ca. 750 g) 2 TL Butter 2 TL Öl 375 g Austernpilze 3 Zwiebeln etwas Salz etwas Pfeffer (frisch gemahlen) 1 Z Knoblauch 2 TL Ingwer 2[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs mit Austernpilzen an Champagnersauce

Menge Zutat 1 EL Öl 1 Butter 2 Z Knoblauch 4 Schalotten 300 g Austernpilze etwas Salz etwas Pfeffer etwas Schnittlauch 1 1/2 kg Lachs CHAMPAGNERSAUCE 1 Tasse[...]

Quelle: daskochrezept.de
Geräucherter Karpfen auf lauwarmem[...]

Menge Zutat 400 g Geräuchertes Karpfenfilet 1 Zitrone 1 kleine Bund Dill 1 kleine Zwiebel in Würfeln 1 Knoblauchzehe 4 EL Salatöl 4 EL Guten Essig 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Red Snapper im Knuspermantel mit Austernsosse

Menge Zutat 1 St Knoblauchzehe 2 St Schalotten 5 EL Olivenöl 100 ml Trockener Weisswein 8 St Austern 800 g Red Snapper-Filets etwas Salz 4 EL Zitronensaft 400[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebratene Riesengambas und Seeteufel mit einem[...]

Menge Zutat 4 Riesen-Gambas (Riesengarnelen), tiefgefroren, mit Schale 1 Seeteufelfilet ca. 240 g 3 Stängel Zitronengras 1 kleines Stück Ingwer 1[...]

Quelle: daskochrezept.de

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