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Gefunden 8 rezepte
Thunfisch in Pfefferkruste mit Avocado-Gurken-Salat Zutaten 4 Thunfischsteaks á 150 g 4 EL grob gemahlener schwarzer Pfeffer 2 EL Sonnenblumenöl 2 Avocados 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deMatjes mit Rettich-Vinaigrette Zutaten 1 Stück weißer, roter oder schwarzer Rettich (etwa 200 g) 1 Stück frischer Ingwer (etwa 2 cm) 1 TL eingelegter Ingwer 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deSaibling mit Rettich und lila Kartoffelsalat Zutaten 250 g Salatkartoffeln, z. B. Moossieglinde 250 g Trüffelkartoffeln (lila Kartoffeln) Salz 1 TL[...]
Quelle: kuechengoetter.deMeerrettich-Lachs-Rollen Zutaten 4 EL Mehl 100 ml Milch 2 Eier Salz 2 TL Öl 80 g Doppelrahm-Frischkäse 3 EL Meerrettich (Glas) Pfeffer 2-4 Kopfsalatblätter[...]
Quelle: kuechengoetter.deLachs-Garnelen-Suppe Zutaten 100 g Lachsfilet ohne Haut 50 g weißer Rettich 50 g Zuckerschoten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 400 ml Dashi-Brühe 2 EL Sake[...]
Quelle: kuechengoetter.deSalat mit Seelachs und Vermouth-Vinaigrette Zutaten 250 g Zuckerschoten Salz 1 Kopfsalat oder 2-3 Romana-Salatherzen 600 g Seelachsfilet 3-4 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.deGlasierter Rettich mit Lachs Zutaten 1 großer oder 2 kleine Rettiche (ca. 600 g) 500 g Lachsfilet ohne Haut 1 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer 4 Stängel[...]
Quelle: kuechengoetter.deMatjes-Rettich-Salat Zutaten 100 g Sahne 2 TL Dijon-Senf 3 TL Sahnemeerrettich (aus dem Glas) 2 TL Honig Salz Pfeffer 200 g Matjesfilets ½ Wurzel weißer[...]
Quelle: kuechengoetter.de