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Sonstiges: Sardellen-Butter

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 100 g Butter weich 10 g Sardellenpaste 1 EL Orangenschale gerieben 0.25 TL Zitronensaft 2 Lauchzwiebeln[...]

Quelle: kochbar.de
Gebratener Zander mit Feldsalat,roter Bete und[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Für den Feldsalat 400 g Feldsalat 2 EL Weißweinessig 1 EL Honig flüssig 5 EL Leinöl Salz Pfeffer aus der[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs-Pasta mit Orangen-Thymian-Sauce

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs-Pasta mit Orangen-Thymian-Sauce Bild einstellen 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 5 EL Thymian frisch 3 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs an Salat mit Orangen-Whisky-Vinaigrette -[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Orange 1 Stk. Schalotte 6 EL Speiseöl 1 EL Weißweinessig 1 TL Balsamico 1 Spritzer Whisky 0.5 TL[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs mit Fenchel und Orangenbutter

Lachs mit Fenchel und Orangenbutter Zutaten 2 Fenchelknollen 4 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 1/2 Zitrone 4 Lachstranchen mit Haut und ohne Gräten (Stücke à ca.[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Fenchel-Pasta

Lachs-Fenchel-Pasta Zutaten Salz 150 g Vollkorn-Fettucini 1 Bio-Orange 100 g Räucherlachs 400 g Fenchel (1-2 Knollen) 1 EL Rapsöl Pfeffer 50 g Rucola 2-3 EL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffel-Safran-Suppe mit Seeteufel

Kartoffel-Safran-Suppe mit Seeteufel Zutaten 400 g festkochende Kartoffeln 2 Stangen Staudensellerie ½ Bio-Orange 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Rote Bete mit geräuchertem Heilbutt

Rote Bete mit geräuchertem Heilbutt Zutaten 150 g Schalotten 500 g gekochte Rote Beten (vakuumverpackt) 1 Bio-Orange 1 Bund Dill 2 EL Öl Salz 1-2 TL Honig 200[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Schwertfisch mit Oliven-Mandel-Butter

Schwertfisch mit Oliven-Mandel-Butter Zutaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter fein abgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Orange 4 Scheiben Schwertfisch[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sardinen mit Orangen

Sardinen mit Orangen Zutaten 100 g Rosinen 1 kg frische Sardinen Salz Pfeffer, frisch gemahlen 8 EL Olivenöl extra vergine 1 unbehandelte Orange 150 g[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Confit

Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse,[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce Bild einstellen 450 g Seezunge[...]

Quelle: kochbar.de
WOLFSBARSCH UNTER SALZKRUSTE

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: WOLFSBARSCH UNTER SALZKRUSTE Bild einstellen 3 St Wolfsbarsch frisch 2 Zitronen 1 Apfelsine 1 Bund Dill 8[...]

Quelle: kochbar.de
Rotbarsch mit Orange und  Noilly Prat

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 GrammRotbarsch frischFischzuschnitt -Sebastesmarinus600 GrammWirsing1 Bio-Orange3 EsslöffelWermut Noilly Prat1[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes - ein zarter Genuß - Matjesfilets mit[...]

Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets à 75 g 250 g Nordseekrabben 3 St Orangen 60 g Meerrettich 100 g Crème fraîche 100 ml Cognac 1 Prise Salz 100 g Knoblauch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pangasius Pfanne mit Orangen

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Pangasius Filet gefroren Salz Pfeffer 2 EL Zitronensaft 2 EL Pinienkerne 500 g Fenchelknolle 0.5 Bund[...]

Quelle: kochbar.de
Scholle mit Banane

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 â.150g Schollenfilets 1 Zitrone Salz,Peffer 1 Bio Orange 150 ml Orangensaft 2 nackige Bananen 8 Stck[...]

Quelle: kochbar.de
Spaghetti mit Lachs und Kresse

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Spaghetti 200 Gramm Räucherlachs 200 Gramm Brunnenkresse 2 Stück Schalotten fein gehackt 1 Esslöffel Butter 125[...]

Quelle: kochbar.de
Heilbutt auf rotem Zwiebelgemüse an[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Soße: 100 gr. Knollensellerie frisch 350 ml Gemüsebrühe 60 gr. Sahne Haut von zwei Räucherfischfilets 2 EL Butter eiskalt[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Lachs auf Chips

Gebeizter Lachs auf Chips Zutaten 1 sehr frische Lachsseite (ca. 700 g, geschuppt und entgrätet) 2 Bio-Orangen 5 g schwarze Pfefferkörner 20 g Sternanis 15[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Nudeln mit Chicorée

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Zwiebel 4 unbehandelte Orangen 2 EL körniger Senf 8 EL Weißweinessig 0.5 EL Honig Salz, Pfeffer 6 EL[...]

Quelle: kochbar.de

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