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Wolfsbarsch mit Oliven-Thymian-Kruste, Wolfsbarsch in Pinienkernkruste mit Kapernsauce, Katoffelpüree und Balsamico, Wolfsbarsch unter der Kürbiskernkruste auf Bandnudeln von Karotten und Pastinaken mit rotem Chicoree, Wolfsbarsch auf Limonenrisoni mit Ingwer Currysauce, Wolfsbarsch in Champagner, Wolfsbarsch auf Artischockengemüse