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Fisch ohne Rettiche Brokkoliröschen Zitronenviertel

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Saibling mit Gurke & Kräuterpesto

Menge Zutat 600 ml Olivenöl 3 zw Rosmarin und Thymian (je) 3 St Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum, Petersilie, Estragon und Kerbel 50 g geröstete Pinienkerne[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs-Champignon-Lasagne

Menge Zutat 400 g Lasagneplatten 800 g frische Champignons 500 g Lachsfilet 200 g Creme fraiche 4 EL Schnittlauchröllchen, frisch 100 g geriebener Käse nach[...]

Quelle: daskochrezept.de
Makrele mit blauer Buttersoße

Menge Zutat 1 St Makrele küchenfertig frisch 1 TL Pfefferkörner schwarz 1 TL Safransalz eigene Herstellung 4 zw Oregano 1 Bund Schnittlauch 1 TL Fenchelsamen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebratener Zander mit Kräutersoße und Porree

Menge Zutat 4 Schb Zanderfilet 1 St Zitrone 6 EL Semmelbrösel 1 St Freiland-Ei 3 St Porree 1 EL Speck durchwachsen gewürfelt 2 St Zwiebeln gewürfelt 1 Bund[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gebeizter Lachs mit Spargel und Rührei

Menge Zutat 6 Stg Grüner Spargel 1/2 St Rote Zwiebel 2 EL Weißweinessig 5 EL Olivenöl etwas Honig etwas Senf etwas Pfeffer & Salz 1 EL Schnittlauchröllchen 8[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seelachs mit Walnuss-Schnittlauchblüten-Kruste

Menge Zutat 800 g Seelachs etwas Salz etwas Pfeffer etwas Paprika, edelsüß 100 g Butter 3 EL Paniermehl 4 St Schnittlauchblüten 4 EL Walnüsse 4 Stg[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs in Blätterteig

Menge Zutat 300 g TK-Blätterteig 300 g Lachsfilet Salz Pfeffer aus der Mühle Koriander gemahlen 300 g Spinat 1 Bund Schnittlauch Eigelb[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dorsch mit Bambus und Ingwer

Menge Zutat 600 g Dorschfilets 20 g Ingwer 60 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 1 Bund Schnittlauch 2 EL Erdnussöl 300 g Bambussprossen 200 ml Weißwein 1 EL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gegrillter Lachs auf Spinat und Sellerie-Püree

Menge Zutat 125 g Sellerieknolle 150 g Weiße Bohnen (aus der Dose) 2 EL Zitronensaft 1 EL Schnittlauch gehackt etwas Geriebene Muskatnuss etwas Salz etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Thunfisch, Wolfsbarsch und roter Enten-Curry

Menge Zutat Für das Pat Thai von Thunfisch: 150 g Thunfisch vom Rücken in Sushiqualität 60 g feine Thai Eiernudeln 12 g getrocknete rote Chillies fein[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spanischer Salat mit Thunfisch

Menge Zutat 1/2 St Römer- oder Eisbergsalat 150 g Joghurt etwas Dill, Petersilie, Schnittlauch 1 St Pfirsich 125 g Mozzarella oder Käse nach Wahl 1 St Tomate[...]

Quelle: daskochrezept.de

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