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Gefunden 12 rezepte
Menge Zutat 1 küchenfertiger Karpfen (ca. 1500g) 250 ml Essig 125 ml Weißwein 375 ml Wasser 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 6 zerdrückte Pfefferkörner 1 Zitrone 75[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 260 g Langkornreis etwas Salz 4 St Dorschfilets (a ca. 200 g) 4 St Zwiebeln 2 St Zitronen (den Saft davon) 1/4 l Weißwein trocken etwas Pfeffer 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 kg Hecht küchenfertig 1 Bund Suppengrün 2 große Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 8 Pimentkörner Salz Pfeffer 1/4 l Buttermilch 1/4 l Saure Sahne 4 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Doradenfilets à 120g (ohne Haut) 1 Pk Blaetterteig 1 St Noriblatt (Reformhaus oder Asia-Laden) 120 g Sauerampfer 140 g Butter 2 St Eier 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Schb Seezungenfilets 3 St Frühlingszwiebeln 4 St Tomaten 2 St Kartoffeln 4 zw Dill 4 zw Thymian 4 zw Glatte Petersilie 4 EL Olivenöl 4 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Lachsfilet, frisch 150 g Petersillie, mit Stielen 120 g Dill, mit Stielen 50 g Ingwer, in Streifen geschnitten mit Schale 30 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 1/2 kg Lachs 150 Kn Sellerie 250 g Lauch 100 g Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 4 l Wasser 700 ml Weißwein (trocken) 2 St Lorbeerblätter 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g Seeteufelfilet (küchenfertig) 800 ml Herber Cidre 300 g Kleine Rote Bete 1/2 Bund Dill 2 EL Öl etwas Pfeffer & Salz 3 St Rote Äpfel (z. B.[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 6 große Freilandeier 1 Spr Salz weißer Pfeffer 40 g Kalte Butterflocken 100 ml Geschlagenes Obers 60 g Saiblingskaviar 4 St Lachsfilets im Ganzen[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Lachs und Lachskopf 1 l Salzwasser 2 Bl Lorbeer etwas Korianderkörner etwas Salbei (gerebelt) 5 EL Estragonessig 4 Schb Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 80 g Karotten 60 g Schalotten 60 g Staudensellerie 350 g Geräucherter Aal 3 EL Öl 6 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren 1 TL Weiße Pfefferkörner 200[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 280 g Lachsforellenfilet 80 ml Sahne 1/2 EL Dill 1/2 EL Kerbel 1/2 EL Petersilie 2 TL Zitronensaft 120 g Zwiebeln 120 g Sellerie 100 g Karotten[...]
Quelle: daskochrezept.de
