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Gefunden 41 rezepte
Menge Zutat 1 kg Aal 250 ml Weißwein (trocken) 500 ml Wasser 2 St Schalotten 1 St Petersilienwurzel 1 St Lorbeerblatt 1 Bund Dill 2 Bl Salbei 3 zw Kerbel 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Aale 1 kleine Möhre 1 St Sellerieknolle 1 St Porree fingerlang 1/4 l Rotwein 2 bittere Mandeln (1 geraspelt, 1 ganz) Salz Pfeffer 1 Prise Nelke[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Aale (je 600 g) 1/2 l Milch 250 g Hartweizengrieß etwas Erdnussöl 125 g Butter kalt 1 zw frischer Thymian 10 zw Kerbel 10 zw Petersilien 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Frische Aale (a 500 g) 125 g Mehl 150 g Butter 1 Litr. Wasser 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 3 Pimentkörner 3 EL Schwarzer Sirup[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g geräucherten Aal 150 g Champignons halbiert 1/2 l Bitburger ( oder Pils nach Wahl ) 6 St Eier Salz Pfeffer Margarine Sahne[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 700 g Aale 1 mittlere Stück Sellerie 3 St Möhren 1 St Zwiebel 80 g Getrocknete Steinpilze 1 St Lorbeerblatt etwas Salz etwas Peperoncino 3 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1000 g enthäuteter in Fingerlange Stücke geschnittener Aal 1/2 l Bier 2 St klein gewürfelte Zwiebel 1 Bl Lorbeerblatt 5 St Pfefferkörner 3 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 3 St mittelgroße frische Aale 1 Bund Stangensellerie 300 g Karotten 1 St Zwiebel 300 ml trockener Weißwein 1 EL Senfkörner 2 EL scharfer Senf[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Aal (küchenfertig) 1 Bund Petersilie 4 Stg Thymian 1 St Lorbeerblatt 40 g Butter 1 EL Mehl 250 ml Fleischbrühe 125 ml Weißwein 100 ml Sahne 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1000 g Aal etwas Salz 2 Bund Bohnenkraut 3 EL Öl 2 St Zitronen 500 g Kartoffeln kleine neue 1/2 Bund Petersilie class="rezept-zubereitung"> Aal[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 150 g Feldsalat 1 geräucherter Aal 4 Champignons 2 EL Nussöl 1 EL Traubenkernöl 1 EL Balsamico 1 Prise Salz und Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1/2 St Zwiebel 1 kg frischer Aal ausgenommen und gehäutet Zitronensaft 1 EL Butter 300 cl helles sueffiges Bier 1 kleine Stück Zitronenschale[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 900 g grüner Aal, küchenfertig zubereitet 250 ml Fischfond 200 mittlere Weißwein 200 g Petersilienwurzel, geputzt gewogen 2 St Schalotten 1 Bl[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 450 g enthäuteter Aal mit Knochen 25 g Mehl 10 g geschälter Knoblauch 15 g glatte Petersilienblätter 1 EL Sonnenblumenöl 50 g ungesalzene Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Aal knapp etwas Pfeffer etwas Grobes Salz etwas Öl für den Rost 2 St Zitronen achteln class="rezept-zubereitung"> Ein so fetter Fisch wie der[...]
Quelle: daskochrezept.de
