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Gefunden 4 rezepte
Gebeizter Lachs auf Chips Zutaten 1 sehr frische Lachsseite (ca. 700 g, geschuppt und entgrätet) 2 Bio-Orangen 5 g schwarze Pfefferkörner 20 g Sternanis 15[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 8 Matjesfilets á 60 g 400 ml trockener Rotwein 5 EL Rotweinessig 1 Orange unbehandelt 1 EL Zucker Salz 2 Nelken 2 Lorbeerblätter 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Pro Spieß: 300 g frisches Red Snapper-Filet (oder en anderer Weißfisch); gehäutet und entgrätet 5 Black Tiger Riesengarnelen 5 Lorbeerblätter Für[...]
Quelle: daskochrezept.de
