Fisch mit Butter

Der Zander, den mein Fußballkumpel letzthin im Rhein gefangen und mir vorbei gebracht hatte, musste heute den Weg allen irdischen gehen . . . er stand auf dem[...]

Gratinierter Lachs mit lauwarmem Tomaten-Rucola-Salat Zutaten 250 g Lachsfilet 1 Schalotte 1 El. Butter 50 ml Weißwein 100 ml Fischfond 60 g Sahne 50 g[...]

Quiche mit Spinat und Lachs Zutaten 6 Scheiben TK-Blätterteig (300 g) 250 g frisches Lachsfilet (ohne Haut) 1 Bund Dill 1 Bio-Zitrone 250 g Crème fraîche 2[...]

Portionen : 4 250 g Lachsforellenfilet 2 unbehandelte Zitronen 50 g Butter 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer aus der Mühle 300 g grüne Tagliatelle[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 gr Blattspinat 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 50 gr Parmesan 3 Eier 300 gr Lachs gebeizt Rezept[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Spargel grün frisch 500 Gramm Seeteufel Filet frisch 250 Gramm junger Spinat frisch 6 EL Olivenöl 4 EL Aceto[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Salat: 750 gr. Weiser Spargel geschält /aller Letzten!!) 2 Frühlingszwiebeln frisch 1 Bund Rettiche rot[...]

Schon seit Ewigkeiten wollte ich eine Quiche backen, aber irgendwie kam immer etwas dazwischen. Früher gab es bei uns zuhause öfters eine Quiche, aber seitdem[...]

Hey!Hey! N atürlich lade ich euch wie jedes Jahr hier auf meinem Blog zum Mittsommerfest ein. Am 22. Juni diesen Jahres ist es wieder soweit und in Schweden[...]