Fisch mit Butter

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Heilbutt Braten: 300 gr. Heilbutt 10 -12 Weiser Spargel Meerrettich frisch gerieben Apfelessig[...]

Menge Zutat 40 g Rauke 40 g Friseesalat 1 St Länglicher Radicchio (ca. 200 g) 8 EL Olivenöl 1 EL Weißweinessig 2 EL Wasser etwas Pfeffer & Salz etwas Zucker[...]

Menge Zutat 600 g Seeteufelfilet 60 ml Milch 4 St Mandeln, blanchiert 4 St Haselnusskerne 4 St Walnusskerne 2 EL Sesamsaat, geschält 1/2 TL Pfefferkörner,[...]

Menge Zutat 1 Seezunge, ca. 800 g bzw. küchenfertiges Seezungenfilet 300 ml Cidre 90 g Butter 40 g Schalotte, fein gewürfelt Salz, Pfeffer 100 ml Fischfond[...]

für 4 Personen 4 Stk. länglich dünn geschn. Gurken Scheiben à 60 g 120 g frische Saiblingfilets 120 g frischer Butterfisch große Minzblätter Salz und Pfeffer[...]

Menge Zutat 4 Heilbutt- Medaillons á ca. 100 g 200 g Äpfel 120 g süße Chilisoße 50 g Butter 4 EL Mangomark 150 g Austernsoße 100 g Soja 100 g Sesamkörner 50 g[...]

Portionen : 4 2 (je 500 g) ganze, kleine Tilapia Salz Pfeffer 200 g Austernpilze 2 EL Butter 250 ml Sahne 2 EL Mehl 2 EL Öl Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 10 Min.[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 500 g Red Snapper Filet 500 g Papageifisch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Stück Ingwer frisch 1 Stück Knoblauchzehe 150[...]

Menge Zutat 1 Lachsfilet (ca. 750 g) 2 TL Butter 2 TL Öl 375 g Austernpilze 3 Zwiebeln etwas Salz etwas Pfeffer (frisch gemahlen) 1 Z Knoblauch 2 TL Ingwer 2[...]

Menge Zutat 1 EL Öl 1 Butter 2 Z Knoblauch 4 Schalotten 300 g Austernpilze etwas Salz etwas Pfeffer etwas Schnittlauch 1 1/2 kg Lachs CHAMPAGNERSAUCE 1 Tasse[...]

Menge Zutat 300 g Austernpilze 300 g Lachsfilet 1 Pk Lasagneblätter etwas Olivenöl etwas Salz + Pfeffer 100 g Schweizer Käse etwas Zitrone 1 Pk Süße Sahne 2[...]

Menge Zutat 4 Riesen-Gambas (Riesengarnelen), tiefgefroren, mit Schale 1 Seeteufelfilet ca. 240 g 3 Stängel Zitronengras 1 kleines Stück Ingwer 1[...]