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![Filet vom weißen Heilbutt mit Trüffelschaum, Pet[...]](/cache/9a/9aa57a4c9304ddea87d466b239adedba.jpg)
für 6 Personen 80 ml Fischfond 200 ml Geflügelfond 3 Stk Schalotten in feine Julienne geschnitten 5 Stk Champignons in Scheiben geschnitten 30 g Sellerie in[...]
Quelle: starcookers.de![Gratinierter Lachs mit Röstihaube auf Spitzkohl[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Menge Zutat 2 Lachsfilets 4 Kartoffeln 1 kl. Spitzkohl 1 Zwiebel etwas Zironensaft 1 Salz ,Pfeffer, Muskat 1 Eigelb 1 EL Schlagsahne 3-4 EL Butter 1 kl.[...]
Quelle: daskochrezept.de
