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Fisch mit Fenchel

Gefunden 4 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kardamomkruste: 20 gr. Haselnüsse gemahlen 70 gr. Butter weich 10 Stk. Kardamomkapsel 3 Stk.[...]

Quelle: kochbar.de
Wild Alaska Lachs in Fenchel-Kartoffel-Ragout

Menge Zutat 800 g Kartoffeln 2 Fenchelknollen (ca. 500 g) 2 Zwiebeln 2 EL Butter 50 ml trockener Wermut 400 ml Fischfond (Glas) 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gedünsteter Heilbutt in Weißweinsoße

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Heilbuttkoteletts 800 gr. Kartoffeln festkochend 200 ml Weißwein trocken 2 EL Puderzucker 1 EL Zitronensaft Salz[...]

Quelle: kochbar.de
Zwiebelmarmelade auf Lachs

Menge Zutat FÜR DIE ZWIEBELMARMELADE 600 g Rote Zwiebeln 150 g Butter 2 EL Rotwein 2 EL Honig etwas Salz etwas Pfeffer 1/2 Bl Lorbeer 1 Nelke 2 Kn Ingwer[...]

Quelle: daskochrezept.de

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