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Fisch mit Butter

Gefunden 149 rezepte

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Rotbarsch im Gemüsebett

Menge Zutat 600 g Rotbarschfilet 1 Stg Lauch 1 kleine Zucchini 1 Stg Möhre 2 Kn Schalotte 100 g TK Erbsen 1 EL Zitronensaft 400 ml Fischfond aus dem Glas 0,13[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon

Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon Zutaten 200 g Lachsfilet 8 Riesengarnelen (ca. 180 g, küchenfertig geschält) 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 Bio-Orange[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Sesam-Lachs mit Erbsenpüree

Menge Zutat 2 kleine Mettenden (wetfälische Mettwurst, a 100g) 200 ml Kalbsfond (selbst gekocht, ersatzweise aus dem Glas) 400 g Lachsfilet ohne Haut etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs mit Spargel

Portionen : 4 1 kg grüner Spargel eine Prise Zucker 1 EL + 1 EL Butter 3 Schalotten 1/8 l + 1/8 l Weißwein 250 g Schlagsahne Salz schwarzer Pfeffer aus der[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Salat in Parmesanschälchen und Lachs mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 250 g Rucola 10 Cherrytomaten 60 Pinienkerne 160 g Parmesan Sonnenblumenöl Balsamico Salz Pfeffer 4 Stück[...]

Quelle: kochbar.de
Knoblauch-Sardellen-Dip (Bagna Cauda)

Portionen : 8 110 g Butter 10 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 (50 g) Dosen Sardellenfilets, abgetropft 450 ml Crème Double oder Schlagsahne Zub.: 5 Min. |[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Lachs-Kartoffel-Taler mit Petersiliensauce

Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 500 g Lachsfilet 350 ml Fischfond 2 Eigelb 2 EL fein gehackter Dill Salz Pfeffer 1 Ei 100 g Paniermehl 4 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Seezunge auf Kerbelschaum

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kerbelfond 70-80 g Kerbel 1-2 Schalotten 25 g Butter 80 ml trockener Weißwein 250 ml Fischfond (aus dem[...]

Quelle: kochbar.de
Dorade in der Salzkruste

Dorade in der Salzkruste Zutaten 1 frische, küchenfertige Dorade (ca. 700 g) Salz Pfeffer 1 Stängel Basilikum 1 EL Butter 2 Eier (Größe M) 2 kg grobes[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seelachs in Senfsauce

Menge Zutat 100 ml Gemüsefond 100 ml Schlagsahne 1 TL Heller Saucenbinder 2 EL Körniger Senf (evtl. mehr) etwas Salz etwas Pfeffer 1 Spr Zucker 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Matjes auf gebratenem Apfel

Menge Zutat 2 fein-säuerliche Äpfel (z. B. Boskop; 400 g) Zitronensaft zum Beträufeln 3 EL Butter 1 TL Zucker Pfeffer 4 Matjesfilets (400 g) einige Zweige[...]

Quelle: daskochrezept.de
Pangasius mit Lebkuchesauce

Menge Zutat 70 g Schalotten 15 g Butter 100 ml Weißwein 200 ml Fischfond 250 ml Schlagsahne etwas Pfeffer & Salz 1/2 TL Lebkuchengewürz 4 Pangasius-Filets 15[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs im Blätterteig

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Packung TK-Blätterteig 6 Scheiben 600 g Lachsfilet 2 EL Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer 3 EL Paniermehl[...]

Quelle: kochbar.de
Hecht mit Kapernsauce

Menge Zutat 2 St Zwiebeln 1 St unbehandelte Zitrone etwas Salz 1 St Lorbeerblatt 1/2 TL Wacholderbeeren 3 EL Weißweinessig 30 g Butter 0,13 l trockener[...]

Quelle: daskochrezept.de
Scholle auf nordische Art

Menge Zutat 4 mittlere Schollen küchenfertig Zitronensaft Salz Pfeffer 125 g Champignons 3 Schalotten ODER Zwiebeln 1 EL Butter 125 ml Weisswein 250 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Spaghetti in Lachs Sahne

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Butter 150 g tiefgekühlte Erbsen 100 ml Gemüsebrühe 200 g Räucherlachs 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Lachs mit Spargel und Rührei

Menge Zutat 6 Stg Grüner Spargel 1/2 St Rote Zwiebel 2 EL Weißweinessig 5 EL Olivenöl etwas Honig etwas Senf etwas Pfeffer & Salz 1 EL Schnittlauchröllchen 8[...]

Quelle: daskochrezept.de
Karpfen blau mit Meerrettichsahne

Menge Zutat 1 küchenfertiger Karpfen (à ca. 1,7 kg) 1 Bund Suppengrün 750 g Kartoffeln 1 l Wasser 1 Lorbeerblatt 4 Pimentkörner 5 Pfefferkörner Salz, 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Penne mit Zitronen-Lachs-Sauce

Penne mit Zitronen-Lachs-Sauce Zutaten 300 g Lachsfilet Saft von 1/2 Zitrone 400 g Penne Salz 6–8 Salbeiblätter und 3 Dillzweige 1 Tüte Zitronen-Butter-Sauce[...]

Quelle: kuechengoetter.de

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