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Gefunden 8 rezepte
Heilbutt auf Martini-Schaum Zutaten 2 Fenchelknollen 40 g Butter 150 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 3 Eier 3 EL Milch 2 EL Mehl (30 g) 50 g frisch geriebener[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 400 g Nudeln etwas Salz 2 Fenchelknollen 3 EL Olivenöl etwas Zucker 200 ml Gemüsebrühe (instant) 4 Orangen 200 g Schlagsahne etwas Pfeffer 1 Bund[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 50 g Feldsalat 2 EL Kürbiskerne 1 große Orange 4 TL Essig 8 TL Walnussöl 1 kleine Zwiebel 1 EL Honig 200 g Zanderfilets 1 große Fenchelknolle 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Wolfsbarsch 4 Thymianzweige 2 kg Grobes Meersalz 200 ml Wasser SAUCE: 1 Mittlere Fenchelknolle 2 Zwiebeln 40 g Butter 1 Thymianzweig[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 800 g Kartoffeln 2 Fenchelknollen (ca. 500 g) 2 Zwiebeln 2 EL Butter 50 ml trockener Wermut 400 ml Fischfond (Glas) 100 g Schlagsahne Salz Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de![Fisch: Zander im Kartoffelmantel auf[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr. Zander 2 mittelgross Kartoffel geschält frisch 1 Schalotte 1 EL Butter 25 ml Weißwein 25 ml Fischfond 50 ml Sahne[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 4 Lachsfilets à ca. 150 g mit Haut 4 EL Öl 2 TL Meersalz 2 kleine Fenchelknollen 4 EL saure Sahne (10 % Fett) 1 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 250 ml Weißwein 1 Zitrone (unbehandelt) etwas Salz 2 Bl Lorbeer 4 Pfefferkörner (weiß) 1 Zwiebel 400 g Lachsfilet 1 EL Zitronensaft 2 EL Sherry[...]
Quelle: daskochrezept.de
