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Gefunden 10 rezepte
Gebeizter Lachs mit Kräuterschmand Zutaten 1 Lachsseite mit Haut (ca. 1 kg) 1 unbehandelte Zitrone 1 kleine unbehandelte Orange 90 g grobes Meersalz 125 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Garnelen-Spiesse mit Orangen-Sabayon Zutaten 200 g Lachsfilet 8 Riesengarnelen (ca. 180 g, küchenfertig geschält) 2 EL neutrales Pflanzenöl 1 Bio-Orange[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs-Fenchel-Pasta Zutaten Salz 150 g Vollkorn-Fettucini 1 Bio-Orange 100 g Räucherlachs 400 g Fenchel (1-2 Knollen) 1 EL Rapsöl Pfeffer 50 g Rucola 2-3 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs mit Fenchel und Orangenbutter Zutaten 2 Fenchelknollen 4 Orangen (davon 1 Bio-Orange) 1/2 Zitrone 4 Lachstranchen mit Haut und ohne Gräten (Stücke à ca.[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffel-Spargel-Rösti mit Lachs Zutaten 5 dicke Stangen weißer Spargel 5 Stangen grüner Spargel 400 g Kartoffeln 2-3 EL Speisestärke Salz Pfeffer 1[...]
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Lachs-Canapés mit Orangenbutter Zutaten 1/2 Baguette 8 Stängel Dill 1 EL Orangenmarmelade 1/2 TL Dijon-Senf 40 g weiche Butter 1 Orange 8 Scheiben[...]
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Sesam-Lachs mit Aprikosen-Dip Zutaten 1 Zitrone 600 g Lachsfilet Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Bio-Orange 200 g Aprikosenmarmelade 2 EL Madeira[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Kartoffel-Apfel-Püree mit Lachs Zutaten 1 kg vorwiegend fest kochende Kartoffeln 4 Äpfel (500 g, z. B. Cox Orange) Salz 1 Lorbeerblatt 200 g Radicchio 6 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Lachs mit Cranberries und Ingwer Zutaten 1 unbehandelte Zitrone 1 unbehandelte Orange 100 g Ingwer 200 g Cranberries (frisch oder Tiefkühl) 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.de
