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Fisch mit Safranfäden

Gefunden 32 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

In Zitronenmeersalz gebeizter Lachs mit[...]

Menge Zutat 2 kg frischer Lachs 260 g feines Meersalz 6 St unbehandelte Zitronen 1 zw Thymian 1 EL Rohrzucker 1 Prise weißer Pfeffer 100 g Spinat 50 ml Sahne[...]

Quelle: daskochrezept.de

Schwarze Tagliatelle mit Lachs, dazu[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Tagliatelle 8 Stück Eigelb 2 Stück Eier 4 EL Olivenöl 1 Prise Salz 800 g Mehl 1 Schuss Tintenfisch Farbe Lachs 4 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Codfisch(Dorsch) in Sesam gebraten mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Zutaten für Codfisch: 1 mittelgroßer Codfisch /Dorsch) 3 EL. Sesamkörner Safranfaden Knoblauchzehe, geschält 1 Bunt[...]

Quelle: kochbar.de
Chermoula-Dorade

Menge Zutat 1 ganze Dorade 1/4 TL Safranfäden 3 EL Zitronensaft 1/2 Bund frischer Koriander 3 Knoblauchzehen 2 TL grobes Salz 1 TL Kreuzkümmel 1 TL[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kross gebratener Zander auf Zitronenlinsen und[...]

für 4 Personen 4 Zanderfilet á 150g 100 g Champagnerlinsen 1 unbehandelte Zitrone 2 Zwiebeln 200 g Nudelteig 1 Schalotte 50 g Gemüsewürfel Gemüsebrühe Butter[...]

Quelle: starcookers.de
Weißer Heilbutt unter Essigkaramell mit[...]

für 4 Personen Heilbutt 4 Stück Heilbuttfilet a 100 g Meersalz 50 g Olivenöl Olivenöl zum Anbraten Essigkaramell 120 g Glykose 80 g Fondant 5 g Meersalz 2 cl[...]

Quelle: starcookers.de
Lachs-Fenchel-Suppe

Menge Zutat 60 g Lachs 50 g Frühlingszwiebeln 1 St Knoblauchzehe, fein gehackt 1 TL Öl zum Dünsten 150 g Fenchelknolle(n) 1/2 Stg Lauch 100 g Brokkoliröschen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Seeteufel-Spinatpäckchen in Safran-Pastis-Soße

Menge Zutat 200 g Seeteufelfilet 8 Bl Spinat, blanchiert 2 EL abgeriebene Limettenschale 2 EL Petersilie 1 TL gehackten Knoblauch 3 EL Sesamöl 4 Prisen[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Lachs à `l Orange mit Geramont

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Lachs à `l Orange mit Geramont Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet ohne Haut 2 Stück Orangen unbehandelt[...]

Quelle: kochbar.de
Gebeizter Lachs in Zitronenmeersalz mit[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg frischer Lachs 260 Gramm feines Meersalz 100 Gramm Spinat 750 Gramm Brokkoli 50 ml Sahne 200 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Orangen-Suppe mit Seeteufel

Orangen-Suppe mit Seeteufel Zutaten 500 g Seeteufelmedaillons 250 ml Orangensaft 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 60 g Reis 1 Zwiebel 1/2 grüne Paprikaschote 3[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Garnelen und Schwertfisch mit Safran-Vinaigrette

Portionen : 4 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 2 Salatherzen 3 Knoblauchzehen 250 g Schwertfischfilet 2 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 6[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Sardinen mit Tomaten-Aïoli

Sardinen mit Tomaten-Aïoli Zutaten 800 g Sardinen 1/4 Bund Thymian 6 Knoblauchzehen 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 große Tomate (etwa 150 g) 1/4 TL[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Seezunge mit Spargel und Safransauce

Menge Zutat 4 große Seezungenfilets 1/2 St Zitrone etwas Salz etwas Schwarzer Pfeffer 12 St Schöne Basilikumblätter 10 Stg Grüner Spargel 100 ml Weißwein 100[...]

Quelle: daskochrezept.de
Wolfsbarsch mit Pernodsahne

Wolfsbarsch mit Pernodsahne Zutaten 1 küchenfertiger großer Wolfsbarsch (ca. 600 g) Salz Pfeffer ½ Bio-Zitrone 1 EL Butter 2 junge Fenchelknollen (ca. 500 g)[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Zander auf Blattspinat in Safransauce an[...]

Menge Zutat 180 g Zanderfilet pro Person 400 g Kartoffeln 250 g Sahne 125 g Milch 1 Knoblauchzehe 100 g Butter Safranfäden 40 g Mehl 250 g Fischfond 2 kleine[...]

Quelle: daskochrezept.de
Dorade mit Kräuterpaste auf[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Dorade mit Kräuterpaste auf Zucchini-Tomatengemüse Bild einstellen 2 mittelgroße Doraden Salz, Pfeffer 2[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Lachs in Hummersoße dazu Safranreis

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Lachs: 500 gr. Lachsfilet 500 ml Wasser 25 gr. Hummer-Suppen-Pastete 300 gr. Mascarpone 2 EL Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Pochierte Forelle mit Kartoffelchips und[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pochierte Forelle mit Kartoffelchips und Zitronen-Safran-Sauce Bild einstellen für die Forelle:4 Forellenfilets á 100[...]

Quelle: kochbar.de

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