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Gefunden 17 rezepte
Menge Zutat 800 g Dorschfilet 2 große Salatgurken 20 g Butter/Margarine 1/4 l Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kapern gehäuft 212 ml Silberzwiebeln (Glas) 1 St[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Frischer Kabeljau je 400gr 1 Stange Porree 1 Stk. Kohlrabi 1 Stk. Möhre 1 knolle kleine Sellerie 1[...]
Quelle: kochbar.de
Waller im Wurzelsud mit Meerrettichsauce Zutaten 1 große Möhre 100 g Knollensellerie 1 rote Zwiebel 1/2 Stange Lauch 2 große Wallerfilets mit Haut und ohne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 300 gr Matjes in Oel 4 Essl. Essigessenz 300 ml Wasser 1 Essl. Wacholderbeeren 3 Essl. Zucker 1 Teel.[...]
Quelle: kochbar.de
Frittierte Sardinen in Essig und Öl Zutaten 500 g kleine Sardinen (oder andere sehr kleine Fische wie Alborelle oder Aquadelle) 1 l Öl zum Frittieren 100 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. ausgenommener und gehäuteter Aal 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Knoblauchzehe 1 Petersilienwurzel Pfefferkörner 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 750 gr. frische Sardinen 2 Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten 1 Möhre, in dünne Scheiben geschnitten 1 EL gehackte[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Möhre 1 Staudensellerie 1 Stange Lauch 1 Knoblauchzehe 500 g Kalbsnuss 250 ml Weißwein 250 ml Fleischbrühe 1 EL[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1200 g Karpfen 1/4 l Weinessig 1/4 l Weißwein 3/4 l Wasser 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Eiweiß 10 Blatt Gelatine 1 Ei Einige Pimentkörner Einige[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 100 g Aal etwas Salz 1/2 l Wasser 1/2 Tasse Essig etwas Pfeffer 1 St Lorbeerblatt 6 St Wacholderbeeren 5 St Pfefferkörner 1 große Karotte/Möhre 8[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 600 g frischer Lachs 600 g Spinat 300 g Sauerampfer 1 EL Butter (1) 1 EL Butter (2) 1 EL Mehl 5 Eier 200 g Saure Sahne FISCHBOUILLON: 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Lachssteak (2-3 cm dick) SUD 1 l Wasser 1 TL Salz 1/2 Zwiebel (geviertelt) 1 Möhre (in Scheiben geschnitten) 3 Stg Petersilie oder Dil 2 Schb[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Zander Zitrone 1 Möhre geschält 1 Zwiebel geschält 1 TL Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 1 TL Koriander 250 g Schalotten 1 EL Olivenöl 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Schellfisch 1 St Zwiebel 1 St Möhre etwas Salz, Pfeffer, Butter 1 1/2 l Wasser 1 St Lorbeerblatt 1 TL Pfefferkörner 1 TL Senf Fisch waschen,[...]
Quelle: daskochrezept.de
