Fisch mit Schalotten

Portionen : 4 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 Frühlingszwiebel 5 Champignons 3 Zweige glatte Petersilie 1 Zweig Thymian oder 2 Messerspitzen getrockneter[...]

Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 500 g Lachsfilet 350 ml Fischfond 2 Eigelb 2 EL fein gehackter Dill Salz Pfeffer 1 Ei 100 g Paniermehl 4 EL[...]

Portionen : 4 100 g fettarmer Naturjogurt 4 EL Dijonsenf 1 EL Honig 4 EL frisch gepresster Zitronensaft 3-4 EL gehackter frischer Dill 500 g Lachsfilet 225 ml[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: frische schwarze Tagliatelle mit Lachs und Cocktailtomaten Bild einstellen 4 Stk. Eier 400 gr. Mehl Salz 1[...]

Basilikum-Butter-Sauce zu gebratenem Lachs Zutaten 4 Lachsfilets mit Haut (à ca. 220 g) Meersalz, z. B. Fleur de Sel 2 EL Olivenöl 1 Schalotte (ca. 40 g) 1 EL[...]

Conchiglioni gefüllt mit Lachs und Spinat Zutaten 12 Conchiglioni (große Muschelnudeln) 125 g Lachsfilet 125 g Spinat (TK) 2 kleine Schalotten 1 Knoblauchzehe[...]

Gratinierter Lachs mit lauwarmem Tomaten-Rucola-Salat Zutaten 250 g Lachsfilet 1 Schalotte 1 El. Butter 50 ml Weißwein 100 ml Fischfond 60 g Sahne 50 g[...]

Lachs-Jakobsmuschel-Zucchini-Involtini mit Paprikacrème Zutaten Für die Paprikacrème (sauce): 3 Schalotten 3 mittelgroße Spitzpaprika 2 El. Butter 250 ml[...]

Lachs mit Lauch auf Kartoffel-Gurken-Gemüse Zutaten 600 g festkochende Kartoffeln 400 ml Gemüse- oder Geflügelbrühe 150 g Lauch (nur das Grüne) Salz 150 g[...]

Lachs mit Pilzkruste Zutaten 400 g gemischte Pilze (z. B. Champignons, Egerlinge, Kräuterseitlinge) 1 Schalotte 1 EL Butter Salz Pfeffer 1 TL Waldpilzpulver[...]