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Gefunden 19 rezepte
Hecht in Spreewaldsauce mit Spreewälder Gurkensalat und Butterkartöffelchen Zutaten HECHT: 2 Stücke Hecht (Tranchen aus der Mitte à 200 Gramm) 400 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Aal 2 Möhren 2 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln frisch 50 gr. Stangensellerie 100 gr. Paprikaschote frisch[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück Schalotte frisch 1 Stück Porree 150 Gramm Champignons braun 2 Stück Tomaten 2 Stück Thymianzweig 1[...]
Quelle: kochbar.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 750 gr. Aal 1 l Wasser 0.25 l Weißwein 60 gr. Butter 0.5 Zitrone frisch 2 EL Zitronensaft 1 TL gehackte[...]
Quelle: kochbar.deAal grün Zutaten 2 Bund Suppengrün 1 Zwiebel je 1 Lorbeerblatt und 1 Nelke 10 Pfefferkörner Salz 1 TL Zucker 5 EL Weinessig 1/8 l Weißwein (nach Belieben) 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deAal mit Frühlingskräutern Zutaten 1 küchenfertiger Aal (ca. 1 kg) Salz Pfeffer 200 g kleine junge Zwiebeln 1 EL Butter 1 EL Öl 1 TL Mehl 1/4 l Fischfond 1[...]
Quelle: kuechengoetter.deAal-Kartoffel-Topf Zutaten 500 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 500 g frischer Aal (nach Belieben enthäutet) 3 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen je 1/2 Bund[...]
Quelle: kuechengoetter.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ kg Aal 1 ½ L Wasser 250 ml Weinessig 1 Bd Suppengrün 1 Estragonzweig 1 Thymianzweig 1 EL Petersilie[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Aal 0.5 TL Salz 0.25 TL weißer Pfeffer gemahlen 0.25 TL Senf scharf 1 Stk. Ei 0.5 TL Weinessig 175 ml[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 600 g Aal 3 St Zwiebeln 1/2 l Rotwein 2 St Knoblauchzehen 1 EL Pilze 1 EL Butter 1 EL Mehl 1 St Likörglas Weinbrand 1 Bund Verschiedene Kräuter[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 5 St Aale etwas Salz etwas Pfeffer etwas Öl etwas Butter 10 St Schalotten 1 St Zweig Thymian 4 St Lorbeerblaetter 500 g Sauerampfer 1 Bund[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1000 g Aal 80 g Butter 2 große Zwiebel 2 St Schalotten 250 g Spinat frisch 125 g Sauerampfer 1 Bund Petersilie 1 Bund Estragon 1 Bund Kerbel etwas[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Aal 250 ml Weißwein (trocken) 500 ml Wasser 2 St Schalotten 1 St Petersilienwurzel 1 St Lorbeerblatt 1 Bund Dill 2 Bl Salbei 3 zw Kerbel 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 2 Aale (je 600 g) 1/2 l Milch 250 g Hartweizengrieß etwas Erdnussöl 125 g Butter kalt 1 zw frischer Thymian 10 zw Kerbel 10 zw Petersilien 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Aal (küchenfertig) 1 Bund Petersilie 4 Stg Thymian 1 St Lorbeerblatt 40 g Butter 1 EL Mehl 250 ml Fleischbrühe 125 ml Weißwein 100 ml Sahne 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 900 g grüner Aal, küchenfertig zubereitet 250 ml Fischfond 200 mittlere Weißwein 200 g Petersilienwurzel, geputzt gewogen 2 St Schalotten 1 Bl[...]
Quelle: daskochrezept.de