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Fisch mit Mehl

Gefunden 5 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Karpfen nach Matrosenart

Menge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Zander auf Gemüse und Taglerini mit[...]

Menge Zutat 4 Zanderfilet (à 160g) Thymian Rosmarin Mehl 3 EL Butter 50 g Schalottenwürfel 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe 150 ml Fischfond 100 ml Champagner 150[...]

Quelle: daskochrezept.de

Saibling mit Schloßrose und grünem Spargel

Menge Zutat 600 g Saiblingsfilet 1 kg Grüner Spargel 1 Bund Duftrosen 400 g Mehl 4 St Eier etwas Natives Rapsöl etwas Kerbel etwas Lauchzwiebeln etwas Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de
Kochen:Scholle im Kräuterbackteig und Spinat

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schollenfilets 3 El Mehl 1 Ei 60 g Mehl 50 ml Weißwein Kerbel Petersilie Thymian Salz und Pfeffer Spinat: 250 g[...]

Quelle: kochbar.de
Kabeljau-Filet

Menge Zutat 1 kg Kabeljaufilet etwas Semmelbrösel etwas Salz 100 g Butter 1/4 l Weißwein 1/4 l Essig 1 St Zwiebel etwas Estragon etwas Thymian 1 Bl Lorbeer[...]

Quelle: daskochrezept.de

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