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Gefunden 18 rezepte
Menge Zutat 5 St Aale etwas Salz etwas Pfeffer etwas Öl etwas Butter 10 St Schalotten 1 St Zweig Thymian 4 St Lorbeerblaetter 500 g Sauerampfer 1 Bund[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 700 g Blätterteig (tiefgekühlt) 1 Ei 2 große Lachsfilets (ca. 900g) 375 ml Weißwein (trocken) 1 kleine Möhre 1 kleine Zwiebel 1/2 Staudensellerie[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Kabeljaufilet etwas Semmelbrösel etwas Salz 100 g Butter 1/4 l Weißwein 1/4 l Essig 1 St Zwiebel etwas Estragon etwas Thymian 1 Bl Lorbeer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Aal 100 g Schalotten 50 g Butter 400 cl Trockener Weisswein 400 cl Fischfond 200 g Spinat 2 EL Kerbel 2 EL Petersilie feingehackt 1 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 6 große Freilandeier 1 Spr Salz weißer Pfeffer 40 g Kalte Butterflocken 100 ml Geschlagenes Obers 60 g Saiblingskaviar 4 St Lachsfilets im Ganzen[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Aale (je 600 g) 1/2 l Milch 250 g Hartweizengrieß etwas Erdnussöl 125 g Butter kalt 1 zw frischer Thymian 10 zw Kerbel 10 zw Petersilien 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 Saiblingsfilets ohne Gräten à 70g 120 g gemischte Blattsalate (Frisee, Lollo Rosso, Löwenzahn) Gartenkresse 1 Kartoffel 100 g Gurken 2 cl Wermut[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 dl Sonnenblumenöl 1/2 Bund Kerbel 1/2 Bund Dill 1/2 Bund Basilikum Bestellen 1 EL Thymianblättchen 4 St Hechtranchen etwas Weißer Pfeffer 1/2 TL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 150 g Möhren 1/2 Stg Porree 100 g Knollensellerie 100 g Petersilienwurzeln 200 g Zwiebeln 2 St Karpfen filetiert, Kopf und Gräten aufheben etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Schollenfilets 3 El Mehl 1 Ei 60 g Mehl 50 ml Weißwein Kerbel Petersilie Thymian Salz und Pfeffer Spinat: 250 g[...]
Quelle: kochbar.de
Lachs mit Kräuterschaum Zutaten 1 frisches Lachsfilet (ca. 600 g, Schwanzstück, mit Haut) Salz Pfeffer 2-3 Zweige Thymian 1 Bund Kräuter (z. B. Basilikum,[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Pk. Bunte Kräutermischung: z.B.: Thymian, Rosmarin, Petersilie, Kerbel, Estragon o.a. 2 Stk. Lauchzwiebel[...]
Quelle: kochbar.de![Zander auf Gemüse und Taglerini mit[...]](/cache/30/30f94ae77acdc954c4c58a53decc4d5b.jpg)
Menge Zutat 4 Zanderfilet (à 160g) Thymian Rosmarin Mehl 3 EL Butter 50 g Schalottenwürfel 1/2 zerdrückte Knoblauchzehe 150 ml Fischfond 100 ml Champagner 150[...]
Quelle: daskochrezept.de![Dorade mit Jakobsmuschel, Avocado und[...]](/cache/9b/9b16f572b1eb75f9df6f89c940cc1034.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk.Doradenfilet4 Stk.Jakobsmuscheln1 PriseSalz1 PrisePfeffer2 Stk.Limetten frisch1 PriseMeersalz3 ELOlivenöl200[...]
Quelle: kochbar.de![Thunfisch Tataki auf Kräuterrisotto mit[...]](/cache/99/99b80e3b352ac702d24085d6399161a1.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Risotto 400 ml Kalbsfond 100 g Carnaroli-Reis 1 Stück Schalotte 1 Stück Knoblauchzehe 1 Schuss Olivenöl 1 Stück[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 100 g Wildreis 1 Schalotte fein gewürfelt 50 g Staudensellerie fein gewürfelt 50 g Champignons fein gewürfelt 1 Zweig Thymian 50 g Oliven fein[...]
Quelle: daskochrezept.de
