Fisch mit Artischocken

Menge Zutat 6 EL getrocknete Cranberries 2 Schalotten 250 g Kartoffeln 4 große Artischocken 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Zweige[...]

Menge Zutat 200 g Zwiebeln 3 St Knoblauchzehen 3 EL Olivenöl 4 zw Thymian 4 zw Rosmarin 250 ml Weisswein 500 ml Wasser etwas Salz etwas Pfeffer a.d.Mühle 2 EL[...]

für 4 Personen 4 Stk. Zanderfilet à 120 g, entgrätet und geschuppt 1 EL Olivenöl zum Braten 1 EL Butter Salz und Pfeffer aus der Mühle Risotto: 60 g[...]

Tomaten-Lasagne mit Sardellen Zutaten 250 g Mehl Salz 2 Eier (Größe M) 1 Eigelb (Größe M) 800 g Tomaten 1 getrocknete Chilischote 8 Zweige Thymian 4[...]

Nizzasalat mit Makrele Zutaten Salz 150 g Prinzessbohnen 4 Eier 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 1 Dose Artischockenherzen (240 g Abtropfgewicht) 120 g[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 350 g Penne oder andere Nudeln nach Wahl 2 Stk. Zwiebel 1 Stk. Knoblauchzehe etwas Arrabiatagewürz oder[...]

Portionen : 4 1 Knoblauchzehe 1 kleiner Kopf Eisbergsalat 4 Eier 150 g Kirschtomaten 1/2 Salatgurke 4 Stangen Sellerie 1 Gemüsefenchel, etwa 200 g je 1 grüne[...]

Menge Zutat 6 St Sardellenfilets in Lake (Glas) 1 EL möglichts kleine Kapern (Glas) 1/2 St Knoblauchzehe 3 EL Rotweinessig 1 EL roter Portwein schwarzer[...]

Menge Zutat 2 Doradenfilets 4 Artischockenböden 2 Schalotten 1 hv junger Spinat 2 Knoblauchzehen 2 Bl Frühlingsrollenteig 1 EL Fenchelsamen 1 zw Rosmarin 4 EL[...]

Menge Zutat 5 Salbeiblätter 2 Doraden (küchenfertig; à 500 g) 2 Knoblauchzehen Salz Pfeffer Saft von 1 Zitrone 2 EL Sherry 6 EL Olivenöl 3 zw Thymian 1 gl[...]

Ich hatte mal wieder Appetit auf lecker rohen Fisch gehabt und hatte diesen in sehr guter Qualität eingekauft. Als ich das Sashimi zubereitet hatte, war dann[...]