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Fisch mit Fenchelsamen

Gefunden 4 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gebeizter Lachs

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet bzw. 1 Lachsseite 55 Gramm Zucker 45 Gramm Salz 2 Anissterne 7 Pfefferkörner schwarz 1[...]

Quelle: kochbar.de
Dorade mit Zuckerschoten und roten Linsen

Dorade mit Zuckerschoten und roten Linsen Zutaten 120 g Zuckerschoten 60 g rote Linsen 1 kleine Schalotte (20 g) 2 EL Champagneressig brauner Zucker Salz[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Duett von gebratenem Lachs auf Vanillerisotto[...]

Menge Zutat Für das Vanillerisotto: 125 g Risottoreis 1/2 kleine Zwiebel 1 Vanilleschote 50 ml weißer Portwein 200 ml helle Fleischbrühe 10 ml Olivenöl 50 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

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