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Gefunden 13 rezepte
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Lachsfilet bzw. 1 Lachsseite 55 Gramm Zucker 45 Gramm Salz 2 Anissterne 7 Pfefferkörner schwarz 1[...]
Quelle: kochbar.de
Dorade mit Zuckerschoten und roten Linsen Zutaten 120 g Zuckerschoten 60 g rote Linsen 1 kleine Schalotte (20 g) 2 EL Champagneressig brauner Zucker Salz[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 200 g Reis 50 g Möhren 50 g Fenchel 50 g Porree 200 g Butter 800 g Zanderfilets 1 Prise Salz + Pfeffer 400 g Creme fraiche 0,15 l Weißwein 2 große[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 2 Seeteufelfilets 8 Laratt Kartoffeln 1 Karotte 1 Fenchel 1 Kohlrabi 1 gl Fischfond 4 EL Butter Olivenöl 1/2 Zitrone 1 Msp Safranpulver Salz &[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Schalotte 2 Stk. Tomaten 2 Stk. Kerbelzweige 0.5 Stk. Zitrone 1 ½ Stk. Vanilleschoten 50 ml Noilly Prat 2[...]
Quelle: kochbar.de![Salatbecher mit Ei, Lachs und Baby-Bete,[...]](/cache/d3/d3bd731f636c8573d2c9f39d8852920b.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Wachteleier 480 Gramm Rote Bete 1 Prise Meersalz 1 Schuss Olivenöl Lachs 400 Gramm Lachsfilet 100[...]
Quelle: kochbar.de![Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]](/cache/cd/cd075a7c8ec6b478d94c249f7b5298dc.jpg)
Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Kräuter-Lachs im Pergament Zutaten 1 kleines Bund gemischte Kräuter (z. B. Kerbel, Dill, Estragon und Basilikum; ersatzweise 1 Päckchen TK-Kräutermischung »8[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Ca. 1.5 kg, Karpfen, küchenfertig Ca. 400 g Fenchelknollen 1 mittlere Möhre 3-4 Lauchzwiebeln 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kleine Schellfische 2 Schalottenwürfel 3 Zwiebeln frisch in Scheiben 125 ml Weißwein Butter 4 Karotten in feine[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 2 Lachsfilets 500 g Fischgräten 1 Bund Suppengrün 1 Bund Kerbel 1 l Wasser 500 ml Weißwein 1 Bl Lorbeer 1 EL Zitronensaft 1 EL Schnittlauch 4[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für das Vanillerisotto: 125 g Risottoreis 1/2 kleine Zwiebel 1 Vanilleschote 50 ml weißer Portwein 200 ml helle Fleischbrühe 10 ml Olivenöl 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 280 g Lachsforellenfilet 80 ml Sahne 1/2 EL Dill 1/2 EL Kerbel 1/2 EL Petersilie 2 TL Zitronensaft 120 g Zwiebeln 120 g Sellerie 100 g Karotten[...]
Quelle: daskochrezept.de
