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Gefunden 12 rezepte
Menge Zutat 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 kleine Stange Lauch 0,38 ml Gemüsebrühe (Instant) 1/4 l Trockener Weißwein 4 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt einige[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1/2 Stg Lauch 60 g Sellerie 400 g Kartoffeln 1 Prise Salz 2 kleine Schalotten 400 g Rote Bete 1 große Orange 700 g Zander 4 EL Butter 250 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Seelachs im sauren Gemüsesud Zutaten 600 g Seelachs 1 Bio-Zitrone 200 g Staudensellerie 1 kleine Stange Lauch 1 Spitzpaprika 12 Kirschtomaten 400 g gekochte[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 600 g Rotbarschfilet 1 Stg Lauch 1 kleine Zucchini 1 Stg Möhre 2 Kn Schalotte 100 g TK Erbsen 1 EL Zitronensaft 400 ml Fischfond aus dem Glas 0,13[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Kerbelfond 70-80 g Kerbel 1-2 Schalotten 25 g Butter 80 ml trockener Weißwein 250 ml Fischfond (aus dem[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Stk. Saiblingsfilet 2 Prisen Salz 2 Prisen Pfeffer aus der Mühle weiß 1 EL Zitronensaft frisch gepresst 1[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Lauchstangen 1 Stk. Schalotte gehackt 1 EL Butter 1 Stk. Kartoffeln mehlig geschält 500 ml Fischsud[...]
Quelle: kochbar.de![Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]](/cache/cd/cd075a7c8ec6b478d94c249f7b5298dc.jpg)
Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]
Quelle: daskochrezept.de![Filet vom weißen Heilbutt mit Trüffelschaum, Pet[...]](/cache/9a/9aa57a4c9304ddea87d466b239adedba.jpg)
für 6 Personen 80 ml Fischfond 200 ml Geflügelfond 3 Stk Schalotten in feine Julienne geschnitten 5 Stk Champignons in Scheiben geschnitten 30 g Sellerie in[...]
Quelle: starcookers.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 50 gr Sellerie frisch 50 gr Möhre 50 gr Lauch 50 gr Schalotten 1 EL Zuccini 125 ml Weißwein 125 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 a ca. 700 g Zander 4 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer gemahlen 4 EL Kerbel gehackt 4 EL Butterschmalz 4 Schalotten 2[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 Stg Lauch 200 g Bandnudeln Salz 500 g Lachsfilet 1 Zitrone 1 EL Butter oder Margarine 200 ml Schlagsahne 2 EL Soßenbinder (hell) 100 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
