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Gefunden 15 rezepte
Lachs-Zander-Terrine Zutaten 2 Schalotten 1 TL Butter 120 g Toastbrot 3 Eiweiß (Größe M) 600 g Sahne je 300 g Lachs- und Zanderfilet (ohne Haut) 3 EL frisch[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gedämpfter Zander mit Kerbelrahm Zutaten 2 Zanderfilets (je 150 g) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Limettensaft 20 g Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Menge Zutat 2 Schalotten 300 g grünen Spargel 200 g weißen Spargel 3 EL Butter 800 ml Hühnerfond (Glas; ersatzweise Instant-Brühe) Salz Pfeffer Zucker etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Spargel frisch 300 g Zanderfilet 1 Zitrone 60 g Butter 150 g Sahne 1 Bund Kerbel 2 EL Senf 2 EL Semmelbrösel 20 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 100 g Frisches Lachsfilet 200 g Zanderfilet 200 g Sahne 2 EL Fischfond 1/4 St Gurke 1 Bund Schnittlauch 1 St Eigelb 2 St Schalotten 1 EL Trockener[...]
Quelle: daskochrezept.de
