Fisch mit Bio Zitronen

Das leckere Fischgericht gab es bei uns neulich am Wochenende und war recht einfach zubereitet. Eigentlich hatte ich das Rezept anders geplant aber ihr kennt[...]

Seeteufel mit grüner Sauce Zutaten 1/2 altbackenes Brötchen je 1 Bund Petersilie und Basilikum 6 Sardellenfilets in Öl 2 EL Kapern 4 Knoblauchzehen 1 grüne[...]

Viktoriabarsch aus dem Ofen Zutaten 400 g Viktoriabarschfilet (ersatzweise Rotbarsch- oder Seelachsfilet) 1 Bio-Zitrone 250 g kleine Zucchini 3[...]

Zitronennudeln mit Makrele Zutaten 200 g geräucherte Makrele 1 Bio-Zitrone 2 Frühlingszwiebeln 4 Stängel Basilikum oder Petersilie 500 g lange dünne Nudeln[...]

Gedämpfte Teigtaschen mit Lachs Zutaten 250 g Mehl 250 g Romana-Salatblätter Salz 200 g Lachsfilet 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 TL abgeriebene[...]

Kräutersahne mit Lachs Zutaten 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Zitronenmelisse, Basilikum, Bunnenkresse und Petersilie) 1/2 Bio-Zitrone 2 Frühlingszwiebeln[...]

Paté vom Hecht Zutaten 400 g Hechtfilet Salz Pfeffer 2 Scheiben Weißbrot (etwa 40 g) 200 g kalte Sahne 2 Frühlingszwiebeln 2 TL Butter + Butter für die Form[...]

Gefüllte Forelle mit Kräutern und Frühlingszwiebeln Zutaten 4 küchenfertige Forellen à 300 g Salz 1 Bund kleine zarte Frühlingszwiebeln 2 Bund glatte[...]

Lachs-Mango-Salsa Zutaten 1 große, reife Mango 200 g Räucherlachs 200 g Cocktailtomaten 1 Handvoll Basilikumblätter 4 Frühlingszwiebeln 1 Bio-Zitrone 1[...]

Auch einfache Gerichte können richtig lecker sein so wie dieses hier. Ich hatte noch Reis übrig und überlegt, was ich damit noch anstellen könnte und bin dann[...]

Endlich... Die Tage werden wieder länger und die Nächte heller. In Schweden starten schon bald die ersten Planungen für das beliebteste Fest des Jahres:[...]