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Fisch mit Schalotten

Gefunden 3 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Thunfisch mit Limette auf Risotto

Menge Zutat FÜR DEN THUNFISCH 500 g Thunfisch 40 g Kafir-Limetten 100 ml Olivenöl etwas Salz etwas Pfeffer (aus der Mühle) FÜR DAS RISOTTO 280 g Risottoreis 1[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gambaspieß mit Krustentier-Schwarzwurzelmousse[...]

Menge Zutat Für das Gambagläschen: 16 Gambas Salz 50 g Schalotten 30 g Karotten 20 g englischer Sellerie 2 reife Tomaten 1/2 Lorbeerblatt 10 g Fenchel 10 g[...]

Quelle: daskochrezept.de

Red Snapper im Bananenblatt

Menge Zutat 2 Schalotten, geschält 15 g Ingwer 2 Knoblauchzehen, geschält 3 grüne Chillie, gehackt 1 Stg Zitronengras, gehackt 15 g Minzeblätter 1 Limette[...]

Quelle: daskochrezept.de

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