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Gefunden 15 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Karpfen ca. 1 kg. 100 gr Gekochter Schinken 100 gr Zwiebel 100 gr Wurzelwerk z.b. Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1 Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 kleine Stange Lauch 0,38 ml Gemüsebrühe (Instant) 1/4 l Trockener Weißwein 4 Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt einige[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen Soße: 100 gr. Knollensellerie frisch 350 ml Gemüsebrühe 60 gr. Sahne Haut von zwei Räucherfischfilets 2 EL Butter eiskalt[...]
Quelle: kochbar.deDorsch mit Petersiliensauce Zutaten 4 große Dorschkoteletts (je 200 g) oder Kabeljaukoteletts 2 TL Zitronensaft Salz weißer Pfeffer, frisch gemahlen 1 Zwiebel[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 600 g Zanderfilets 1 große Knoblauchzehe 1 zw Rosmarin 1 zw Thymian 5 Bl Salbei 1 Pk Kirschtomate 2 EL Olivenöl 40 g Butter 1 große Zitrone 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.deRote-Linsen-Suppe mit Heilbutt Zutaten 1 kleine Petersilienwurzel 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 1 l Gemüsebrühe 150 g Sahne 150 g rote Linsen[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 500 g Petersilienwurzeln 250 ml Brühe 200 ml Milch 250 ml Sahne 1 TL Butter 1 Msp Salz 1 Msp Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Cayenne 1 Bund[...]
Quelle: daskochrezept.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 10 Stück Spargel weiß 1 Prise Salz 1 Prise Zucker Gebeizter Lachs 800 Gramm Lachsfilet 40 Gramm Salz 40[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Fisch: Thunfisch im Nudelblatt Bild einstellen Thunfischfarce 500 gr. Thunfisch Bonito TK 1 Stk. Toastbrot ohne Rinde 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Rezept mit Bild: Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel mit Lachs Bild einstellen 5 gr. Petersilienwurzeln 1 Zwiebel gehackt 800 ml.[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 1000 g Aal 1 große Zwiebel etwas Salz 1/2 l Wasser 1/4 l Essig 1 St Lorbeerblatt 1 St Karotte/Möhre 1 St Petersilienwurzel 1 kleine Lauchstange 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 1 kg Aal 250 ml Weißwein (trocken) 500 ml Wasser 2 St Schalotten 1 St Petersilienwurzel 1 St Lorbeerblatt 1 Bund Dill 2 Bl Salbei 3 zw Kerbel 1[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 600 g frischer Lachs 600 g Spinat 300 g Sauerampfer 1 EL Butter (1) 1 EL Butter (2) 1 EL Mehl 5 Eier 200 g Saure Sahne FISCHBOUILLON: 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 250 g Möhre Lauch Sellerie Petersilienwurzel etc. 0,13 l Weißwein 0,13 l Wasser 2 St Frische Forellen (Gräten aufbewahren) 1 St Zitrone (etwas[...]
Quelle: daskochrezept.deMenge Zutat 130 ml Fischfond ZUBEREITUNG FISCHFOND 800 g Gräten von Edelfischen 1 Stg Lauch 3 Schalotten 60 g Sellerie 1 St Fenchel 1 Petersilienwurzel 4 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de