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Fisch mit Zanderfilet

Gefunden 12 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Fisch: Zander im Wirsingmantel

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Zanderfilets, á 160 g 8 gross Wirsing - Blätter 400 gr. Champignons 100 gr. Bergkäse 1 Ei 1 EL Semmelbrösel 50 gr.[...]

Quelle: kochbar.de

Fisch: Zander in Wein-Sahne-Sauce

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Zanderfilet 80 gr. Butter 2 Schalotten 125 ml Weißwein Salz Pfeffer 200 ml Fischfond 125 ml Schlagsahne 2 EL Mehl 1[...]

Quelle: kochbar.de
Gespickter Zander in Rieslingsauce mit Kohl

Menge Zutat 1 Zander a ca. 1,2 kg 3 Schb Speck/Rauchfleisch FÜR DIE SAUCE 50 g Champignons 100 g Lauch 150 g Zwiebel 50 g Sellerie 1 EL Speck/Schmalz 200 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Risotto mit Erbsen, Pilzen und gebratnem Zander

Menge Zutat 2 St Schalotten fein gewürfelt 125 g Risotto-Reis 1/2 l Hühner- oder Gemüsebrühe 100 g Champignons in Scheiben geschnitten 100 g Erbsen (frisch[...]

Quelle: daskochrezept.de

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