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Gefunden 19 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Kartoffeln Salz, weißer Pfeffer 2 küchenfertige Forellen (à ca. 400 g) 200 Milliliter Weißwein trocken 2 EL[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Heilbutt in Senfsoße Bild einstellen 400 g Heilbutt frisch Fischzuschnitt 2 Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 7 Pimentkörner 1[...]
Quelle: kochbar.de
Seeteufel mit grüner Sauce Zutaten 1/2 altbackenes Brötchen je 1 Bund Petersilie und Basilikum 6 Sardellenfilets in Öl 2 EL Kapern 4 Knoblauchzehen 1 grüne[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Süßsaurer Matjes im Glas Zutaten 250 ml Weißweinessig 100 g Zucker 1 EL Senfsamen 1 EL Pimentkörner 6 Matjes-Doppelfilets (ca. 650 g) 4 mittelgroße rote[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Norwegischer Hering (Sild) Zutaten 200 ml Weißweinessig 100 g Einmachzucker 6 küchenfertige Salzheringsfilets 4 cm frischer Meerrettich (oder 2 EL geriebener[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Loup de mer im Heu und Red Snapper auf Meersalz[...]](/cache/c3/c34ec4338b632cc0ed6b4088bcf39ae4.jpg)
Menge Zutat FÜR DEN LOUP DE MER: 4 Filets Loup de mer Heu (möglichst den Mai-Schnitt ) 2 Schb Pata Negra (dünn) 50 g grobes Meersalz 200 ml Wasser 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 700 gr. Grüner Hering 200 ml Weinessig 150 ml Wasser 100 gr. Zucker 0.5 Zitronensaft 5 Pimentkörner 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Eingelegter Grüner Hering Bild einstellen 700 gr. Grüner Hering 200 ml Weinessig 150 ml Wasser 100 gr. Zucker 0.5[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Bouillionkartoffeln 700 Gramm nicht so kleine Kartoffeln 50 Gramm Sellerie 50 Gramm Möhren 50 Gramm Porree 0.5[...]
Quelle: kochbar.de
Gegrillte Forelle mit Lardo Zutaten 4 Forellenfilets mit Haut à 150 g 1 Schalotte 1 Fenchelknolle à 300 g 1 mittelgroße Möhre 300 g vorwiegend festkochende[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Auf der Suche nach einer Reispfanne, war dieses das erste Rezept, an dem ich hängen geblieben bin. Ich muss zugeben, ich hatte auch nicht so wirklich Lust zum[...]
Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Menge Zutat 80 g Karotten 60 g Schalotten 60 g Staudensellerie 350 g Geräucherter Aal 3 EL Öl 6 Lorbeerblätter 3 Wacholderbeeren 1 TL Weiße Pfefferkörner 200[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Thunfisch 1 kg Tomaten 300 g Möhren 200 g Zwiebeln 3 Z Knoblauch 100 g Tomatenmark etwas Öl 3 Bl Lorbeer etwas Essig etwas Pfeffer etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Lachs (frisch oder gefroren) 6 Stg Lauch 5 St Möhren 1/4 Kn Sellerie 2 St Lorbeerblatter 2 St Nelken 2 St Wachholderbeeren 1 Zitrone[...]
Quelle: daskochrezept.de
