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Tartar vom geräuchertem Lachs. Rezept: http://www.delikates.ch/vorspeisen/tatar-vom-gerauchertem-lachs-auf-avocado-mango-mit-krautersalat-und-granatapfel.htm...
1 reife Avocado Salz Mehl Die Avocado schälen, halbieren und entkernen. Die Avocadohälften längs in Viertel schneiden und von allen Seiten etwas salzen und[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
