Fisch mit Frühlingszwiebel

Ich habe von meinem angelnden Fußballkumpel letzthin einen Hecht aus dem Rhein bekommen. Da ich noch nie in meinem Lebn einen Hecht gegessen habe, wurde es[...]

Mein angelnder Fußballkumpel war mal wieder an der Angel aktiv und hat mir Nachschub aus dem Rhein besorgt. Einen Hecht, der noch in der Tiefkühltruhe sein[...]

Also, um nochmal darauf zurück zu kommen: letzte Woche habe ich ja von meinem angelnden Fußballkumpel einen Aal bekommen, den er im Rhein gefangen hatte. Den[...]

Um dem Wunsch meiner Großen nach Fisch Rechnung zu tragen, gab es heute Lachs. Ich hab ein Rezept für eine Frühlingszwiebel-Sahne-Sauce gefunden...einfach,[...]

Heute sollte es mal wieder Fisch geben. Lange genug war's her. So habe ich mich für die Lachs-Couscous-Päckchen entschieden. Außerdem muss man ja meine Große[...]

Dieser Tage hab ich mal wieder Lachs serviert. Diesmal wurde er mit einer Honigsauce mariniert. Das Rezept hörte sich gut an und war einfach und zügig zu[...]

Ein runder Geburtstag stand zu feiern an (welcher runde hab ich doch glatt vergessen ;-) ) und für die Party wollte ich natürlich meinen culinarischen Beitrag[...]

Wenn man an Thunfisch denkt, dann ja zuerst mal an Dosen mit Öl oder eigenem Saft. Thunfisch als Steak hat man ja eher selten auf dem Tisch, schon alleine[...]

Geburtstagsparty bedeutet, dass man doch den ein oder anderen Gast hat, den man culinarisch nicht enttäuschen möchte. Nein, es ist eher so, dass ich dann[...]

Lachs im Päckchen war bis jetzt immer ein voller Erfolg und sehr lecker. Zudem ist der Aufwand ziemlich überschaubar. Ich hab ein Rezept gefunden, wo Nudeln[...]