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Gefunden 10 rezepte
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Seeteufel Filet 150 g Schwarzwälder Speck luftgetrocknet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer bunt Klarsichtfolie Alufolie[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Wolfsbarsch Filet Salz Pfeffer 60 ml Olivenöl 20 Basilikumblätter 20 gr. Petersilie 1 Tasse Kerbelblätter 1 TL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Lachs: 20 gr. Zucker braun 20 gr. Sternanis 10 gr. Fenchelsamen 40 gr. Meersalz 30 gr. Limettensaft 120 ml Olivenöl 1 kg[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 EL Kürbiskernöl 4 Stk. Korianderblättchen 4 Stk. Jakobsmuscheln 200 ml Milch 1 Liter Brühe 20 ml Weißwein 30 ml[...]
Quelle: kochbar.defür 4 Personen 4 Matjesfilets 150 ml Rotwein 350 ml Roter Portwein 2 Nelken 1/2 Sternanis Pfeffer weiß 4 Wachholderbeeren 1/2 Zimtstangen Orangenabrieb von[...]
Quelle: starcookers.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 TL Meersalz für die Mühle 1 TL Chiliflocken rot 2 TL Sternanis. zerbrochen 2 Stück Lorbeerblätter 2 TL[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 500 gr. Rote Bete gekocht 4 Stk. Matjes-Doppelfilets 20 gr, Ingwer 4 Stk. Schalotten 2 Stk. Sternanis 100 gr. Himbeeren[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Salz Pfeffer Butter Pflanzenöl 375 ml Weißwein 200 ml Rotwein 2 Stk. Zanderfilet 3 Stk. Möhre 2 Zweige Thymian 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.deDas Rezept vom Vorjahr wurde noch etwas optimiert. Anstatt Puderzucker wurde Palmzucker verwendet. Auch etwas Sternanis wurde dazu gegeben. Sonst ist die[...]
Quelle: drraminoskitchenalchemy.blogspot.defür 4 Personen 1,5 kg Tomaten 1 Seite Lachs 1 kg Stangen Spargel Sternanis 16 Blatt Gelatine Die Tomaten salzen, zuckern und dann mixen. In einem Tuch[...]
Quelle: starcookers.de