Fisch ohne Taggiasca Oliven Bohnen Räucherlachs

Menge Zutat 2 kleine Mettenden (wetfälische Mettwurst, a 100g) 200 ml Kalbsfond (selbst gekocht, ersatzweise aus dem Glas) 400 g Lachsfilet ohne Haut etwas[...]

Menge Zutat 4 Thunfischsteaks á 160 g 2 TL Wasabi 40 g Bacon in dünnen Scheiben 200 g rote Linsen 350 ml Gemüsefond 1 Bund Frühlingszwiebeln 40 g Walnüsse 4[...]

Menge Zutat 2 St rote Zwiebeln 1 St Salatgurke 1 St Fenchelknolle 2 St Bio-Limette 1 TL brauner Zucker 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer aus der Mühle 3 EL[...]

Menge Zutat 200 g grüner Spargel 1 große rote Paprika (250 g) 100 g Zuckerschoten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Ingwerwurzel (10 g) 2 rote Chilischoten 1[...]

Menge Zutat 150 g gekochte kalte Spaghetti 150 g Kaisergemüse TK 50 g Buschbohnen TK 50 g Rosenkohl TK 75 g Thunfisch ohne Öl 50 g leichte Salatcreme 2 1/2 EL[...]

Menge Zutat 4 marinierte Lachsfilets (von Costa, Lachsfilet „Provence“) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Öl 300 g TK-Erbsen (aufgetaut) 100 g Saure Sahne 2 EL[...]

Menge Zutat 300 g Sashimi Thunfisch Meersalz 2 EL Erdnussöl eingelegter Ingwer (rosa) 2 EL Sesam, weiß 1 EL Sesam, weiß 3 EL Sesamöl 2 EL Reisessig Mirin[...]

Menge Zutat 20 St Matjes Doppelfilets 500 g Sojabohnen 200 g Shi-Take Pilze 200 g Knoblauch geschnitten 200 g rote Paprika in Streifen 200 g rote[...]

Menge Zutat 50 g Kopfsalatblätter in dünnen Streifen 1/2 kleine Zwiebel klein gewürfelt 1 EL Olivenöl 100 g Tiefgekühlte Erbsen 250 ml Geflügelbrühe 1 St[...]

Menge Zutat 600 g Rotbarschfilet 1 Stg Lauch 1 kleine Zucchini 1 Stg Möhre 2 Kn Schalotte 100 g TK Erbsen 1 EL Zitronensaft 400 ml Fischfond aus dem Glas 0,13[...]

Menge Zutat 1 Stg Lauch 4 Pangasiusfilets (à ca. 150 g), frisch oder tiefgekühlt Salz grober Pfeffer 1 Limette 4 TL Rapsöl 200 g Couscous 100 ml Kokosmilch 1[...]

Menge Zutat 1 St Dorade Royal a ca. 600 g 2 EL Butterschmalz 1/2 Bund Sauerampfer (Blätter gehackt) 50 g Zimmerwarme Butter (1) 1 St Schalotte (geschält, fein[...]

Menge Zutat 600 g Dorschfilets 20 g Ingwer 60 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 1 Bund Schnittlauch 2 EL Erdnussöl 300 g Bambussprossen 200 ml Weißwein 1 EL[...]

Menge Zutat 2 St Heilbutt (frisch, Portionsscheiben) 2 EL Zitronensaft 1 Prise Kräutersalz 1/4 l Fischfond 15 g Butter 100 g Champignons 1 Prise Meersalz 1 EL[...]

Menge Zutat 2 kg Karpfen ohne Schuppen Salz Mehl 2 Eier 2 gekochte Eier Semmelbrösel 500 g Pellkartoffeln 100 g Gewürzgurken 100 g Zwiebeln 100 g Erbsen 3 EL[...]

Menge Zutat 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft 100 g Erbsen aus der Dose oder TK gegart 30 g Leichte Salatcreme, 5% Fett 30 g süß scharfe Chilisauce etwas[...]